Независимо от факта, че магнезият е основният вътреклетъчен елемент, не винаги го виждаме да го консумираме в достатъчно количество. Всеки ден възрастен трябва да консумира 500-750 mg.
Защо магнезият е полезен?
Много е важно да знаете какви храни съдържат магнезий, защото това вещество активира ензимите, отговорни за метаболизма на въглехидратите, което е много важно за активния живот и добрата фигура. В допълнение, магнезият участва в синтеза на протеини - строителен материал за мускулите.
Поради факта, че магнезият като цяло участва в интрацелуларния метаболизъм, той успокоява нервните клетки, отпуска сърдечния мускул и играе важна роля в енергийните процеси.
Ако магнезият не е достатъчен ...
Въпреки факта, че магнезият се намира в зеленчуци и други храни, неговото съдържание в организма може да е недостатъчно. Дефицитът на магнезий води до множество неприятни последици:
- заболявания на сърдечно-съдовата система;
- риск от онкологични заболявания;
- хипертонично заболяване;
- кожни заболявания;
- стрес;
- захарен диабет;
- хронична умора;
- психично заболяване;
- конвулсии;
- уролитиаза;
- риск от радиационна болест.
Магнезиевият дефицит е модерна болест, свързана с промените в живота на хората. Активното използване на торове води до това, че количеството магнезий в почвата се намалява, поради това, как се променя съставът на продуктите. В допълнение, в храната на всеки човек в наши дни вече не е в главната растителна храна, давайки път на животното. Рафинирана и преработена храна, която е на всяка маса и напълно лишена от магнезий.
Сред другите причини - повишена консумация на продукти, които произвеждат магнезий. Това е преди всичко кафе и алкохол. И ако във вашия регион има атомна електроцентрала, която разпределя дори малки дози радиация, тогава магнезият почти сигурно липсва.
Кои храни съдържат магнезий?
Знаейки в кои продукти се намира магнезият, е важно за здравето и благополучието. Всеки ден трябва да включите в диетата си поне 1-2 порции ястия с тези съставки:
- шоколад, какао;
- боб, боб, грах;
- ядки, тиквени семки;
- риба и морски дарове;
- хляб, трюфели, зърнени храни;
- сушени плодове;
- елда и ориз;
- сирена;
- Зелените.
По-пълен списък с допълнителни данни може да се види в таблицата "Магнезий в продуктите". Също така посочва съдържанието на това вещество в състава на различните видове зеленчуци, зърнени храни и др.
Диета с магнезий
Ако забележите заболяване, което провокира липса на този елемент, или сте преминали анализа и сте установили, че има дефицит в организма, трябва да предприемете спешни мерки. Знаейки, че съдържа магнезий, можете да си направите цяла магнезиева диета. Ето някои примери за желаната диета:
Първи вариант.
- Закуска - оризова каша със сушени плодове.
- Обяд - всяка супа и зеленчукова салата, парче от трици хляб.
- Следобедна закуска - чаша кисело мляко с трици.
- Вечеря - риба със зеленчукова гарнитура.
Вариант две.
- Закуска - сандвич със сирене, шепа ядки, чай.
- Обяд - салата с ядки и зеленчуци.
- Снек - половин чаша сушени плодове.
- Вечеря - калмари, пълнени с ориз и зеленчуци.
Трети вариант.
- Закуска - няколко сандвичи с шоколадова паста, чай.
- Обяд - елда с гъби, лук и моркови (може да бъде в саксия).
- Снек - няколко парчета сирене и чай.
- Вечеря - пюре от грах с варено пиле.
Вече 1-2 седмици от такава диета ще се почувствате много по-добре. Дори ако вече сте се освободили от магнезиевия дефицит, продължете да съзнателно включвате всяко ястие с участието му в ежедневната си диета. Това ще ви помогне вече да не се сблъскате с такъв проблем.