Една балансирана диета трябва да се състои от продукти, които включват протеини, мазнини и въглехидрати . Без тези компоненти човешкото тяло просто не може да функционира нормално. Ще говорим за протеини и ще разберете колко съдържат в пилешките гърди. Защо този конкретен продукт привлече вниманието ни, да, защото е диетичен и полезен за тялото. Ако погледнете позволеното меню от много диети, пилето със сигурност ще бъде там. Много домакини често отказват да приемат гърдата, тъй като тя се превръща в суха. Може би ще ви разстрои, но просто не знаете как да го готвите. Днес има много рецепти и тайни, които помагат да се справим с този проблем.
Колко протеини са в пилешкото гърди?
Първо, известна информация за самите протеини. Тези хранителни вещества са основната съставка за изграждането на нови клетки в тялото. Те също имат пряко участие в метаболизма. Влизането в тялото на протеините се разделя на аминокиселини, някои от които отиват на биосинтеза на собствените си протеини, докато други се превръщат в енергия. Основният източник на протеини са храни от животински произход. Колко протеини в пилето зависи пряко от каква част от птицата, която използвате, т.е. крака, крило или гърда, която има редица предимства. Той съдържа минимално количество мазнини, което води до ниско калорично съдържание . Ето защо може да се каже, че гърдата е идеалният източник на протеини за хора, които са се постарали да отслабнат.
Остава да научим колко протеини съдържат пилешки гърди, така че за 100 грама е 23 грама. Това е доста, така че за хората, които се занимават със спорт, този продукт е на първо място в списъка. Бодибилдърите и други хора, които подкрепят тяхната мускулна маса, започват деня си с т. Нар. "Закуска на шампиони". Състои се от варен ориз и пилешки гърди.
Предимства на пилешки гърди:
- Продуктът включва холин, който е необходим за нормална работа на бъбреците и надбъбречните жлези.
- Благодарение на наличието на калий, работата на сърдечния мускул и състоянието на съдовете се подобряват, кръвното налягане се нормализира. Друг минерал е важен за предаването на нервните импулси.
- Подобрява статуса на продукта при наличие на проблеми с стомашно-чревния тракт, язви и гастрит.
- Гърдите съдържат витамини от група В, които са важни за мускулната тъкан и имат положителен ефект върху активността на нервната система.
- При редовно използване месото има положителен ефект върху метаболитните процеси в организма.
- Съдържа само бели меса селен и лизин, което осигурява антибактериално свойство.
- Гърдата практически не съдържа холестерол в сравнение с червеното месо на същото пиле.
- Бялото птиче месо е важно не само за спортистите, но и за бременните жени. Състои се от витамини B9 и B12, които са необходими за развитието на плода и нормални
Здравето на майката.
За да се запазят всички полезни вещества, важно е правилното приготвяне на месото. Гърдите са най-добре готвени, печени и на пара. Препоръчва се да се консумират протеинови храни със зеленчуци, тъй като те имат полезно влакно, което помага да се отстранят съединителните влакна.
Все още много хора се интересуват от колко протеини в печена пилешка гърда и дали по някакъв начин хранителната стойност варира в зависимост от метода на нейното приготвяне. В полученото по този начин птиче месо съдържа 25,48 грама протеин, но не забравяйте, докато количеството хранителни вещества се намалява значително. Друг популярен продукт - пушена гърда, при която малко по-малко протеини - на 100 грама месо представлява 18 грама протеин.