Конфитюр от желирана черна касис - оригинални рецепти за вкусни домашно приготвени продукти

Жълто-подобно конфитюр от черно касина привлича със своя невероятен вкус и приятна мека текстура. За да задоволи този вид сладост, нито възрастните, нито децата ще откажат, като поглъщат лъжицата си с лъжица с лека закуска на чай или размазвайки парче хрупкав тост или хляб и масло.

Как да готвя конфитюр, подобен на желе, от касис?

Пригответе конфитюр от касис, като използвате естествените свойства на тази зрънце, допринасяйки за правилното топлинно третиране сгъстяване на детайла или добавяне на желиращи съставки. Всеки от начините е добър по свой начин и може лесно да се приложи на практика, ако се спазват определени правила.

  1. Касисът се сортира, оставяйки само добри плодове, отървете се от педикалите, измийте и изсушете.
  2. Комбинирайте ягодната маса според рецептата със захарен сироп или захар и кипете определеното време, ако е необходимо, добавете препарата с желиращи агенти, други плодове или плодове.
  3. За съхранение конфитюрът от женско черупче от касис се затваря в стерилни сухи буркани. Горещо затворените контейнери се обръщат с главата надолу, обвиват се и се оставят да се самостерилизират, преди да се охладят.

Жълто-подобно конфитюр от касис "Pyatiminutka"

Приготвени по следната рецепта, пет минути миниатюрно желе от касис се приготвя само от плодове, вода и захар, без да се изискват други добавки. Тайната на получаване на желаната текстура на деликатеса в пектин, който се съдържа в плодовете, който проявява свойствата си под определените пропорции на съставките и редовно готвене.

съставки:

подготовка

  1. Затопляйте вода до кипене, нанесете плодове.
  2. След повторното кипене на съдържанието на съда се изсипва захар, масата се вари и се приготвя за 5 минути.
  3. Разливайте конфитюр, подобен на желе, от черно касис на стерилни съдове, уплътнете, обвивайте.

Желе от касис с желатин - рецепта

По-дебел може да направи желе от касис с желатин. В този случай ще бъде възможно да се намали сладостта на деликатесите чрез намаляване на количеството захар. Плодовете се използват цели, напоени по всякакъв начин или допълнително се смилат през сито, за да се отърват от сместа от зърна и кори.

съставки:

подготовка

  1. Касисът се смесва с лимонов сок и захар, оставя се за 3 часа.
  2. Добавете вода към заготовката, поставете контейнера върху печката и я затоплете до кипене с разбъркване.
  3. Запалете марината на ягода 10-15 минути, добавете сух желатин и непрекъснато се намесвайте с обработвания детайл, като не позволявате кипене, докато дебели.
  4. След придобиването на вискозната структура, желираното конфитюр от черна касис е запечатано за зимата в стерилни кутии.

Конфитюр с жълто кафяво

Друг наличен и правилен начин да направите вкусно желе сладко от касис е да добавите пакет от желираща захар към запаса. Рецептата се изпълнява с минимално количество вода, поради което деликатесите са най-наситени и ароматни. Сладостта на детайла може да се регулира според вкуса.

съставки:

подготовка

  1. Плодовете се наводняват с вода и се оставят да седят за 2 минути.
  2. Две трети от общото количество касис се смилат с блендер, смила се през сито, докато се получи пюре, което се добавя към цели плодове.
  3. Загрейте маса на зърна до кипене, вари в продължение на 3-4 минути, прохладно.
  4. Смесете масата с zhelkficsom, загрейте до кипене, изсипете захар и гответе с разбъркване в продължение на 3-5 минути.
  5. Те разстилаха гъста конфитюр от черната касис на стерилни буркани, те ги увиваха в корк.

Желе от касис с оранжево

Особено рафиниран вкус придобива желе-подобно конфитюр, приготвен от касис с добавка на сок и портокалова кора. Липсата на вода в рецептата и малките пропорции на захарта ще направят лечението наситено и не сладко сладко, както много други аналози, заварени от други технологии.

съставки:

подготовка

  1. Измитите и сушени плодове от касис се комбинират в тенджера със захар и след няколко часа се поставят върху чиния.
  2. След като варенето на заготовката за 10 минути се вари, добавете сок и портокалова кора.
  3. Още 5 минути се приготвя конфитюр от касис с оранжево, изсипва се в буркани, запечата се и се увива, докато се охлади.

Желе от червено и червено кафяво - рецепта

Вредно на вкус и изненадващо ароматно ще се превърне желе от червено и черно френско грозде . Деликатес може да се приготви без ненужно караница, просто нарязване на масата в блендер или месомелачка и завиване със захар. Въпреки това, по-меки и приятни сладкиши ще станат, ако земята и леко затоплената зрънце маса се рециклира през сито или се изцежда с марля.

съставки:

подготовка

  1. Черно и червено френско грозде се удрят с блендер и се затоплят малко, но не се вари.
  2. Разтрийте зърната чрез сито или я изцедете в марля.
  3. Полученото пюре се загрява до кипене, вари 5 минути, добавете захар и кипете докато кристалите се разтворят.
  4. Подредете конфитюра, подобен на желе, от черно и червено касис на стерилни контейнери, корк, обвивка.

Желе от касис и малина

Подготовка на конфитюр от желирана черна касис за зимата с добавяне на малини, ще бъдете приятно изненадани от резултата и хармонично съчетание на два вида плодове. Минималната топлинна обработка на заготовката ще помогне да се получи вкусен деликатес от витамини с пресен аромат на плодове.

съставки:

подготовка

  1. Малини от черна касис, смачкани с толцичка или смесител, и слагат зърната на печката.
  2. Загрейте полуфабриката до кипене, добавете захар, варете сладостта, докато кристалите се разтворят и незабавно се изсипят върху стерилни съдове.
  3. Затваряне на контейнерите, опаковане преди охлаждане.

Желе от касис в мулти-маркер

Вкусно конфитюр от касис, дебел и желе в текстура, ще бъде възможно да се готви с помощта на мулти-готвач устройство. Ако наличието на зърна и кожи в детайла не ви безпокои, стадият на триене на зрънцевата маса може да бъде пропуснат чрез добавяне на захар към купата след варене на съдържанието и продължаване на топлинната обработка, докато се получи желаната плътност на сладостта.

съставки:

подготовка

  1. Плодовете се омесват от смачкване, поставят се в купа, изсипват се във вода и се загрява съдържанието на "Stewing" в продължение на 10 минути.
  2. Разтрийте зърната чрез сито, върнете картофените пюрета в мултикаст, залейте захарта и продължете програмата с отворен капак за 20 минути.
  3. Поставете готовото желе върху сухи стерилни буркани, корк, обвивка.

Желе от сок от касис

Оригиналното и необичайно конфитюр от черно френско грозде може да се приготви според следната рецепта. Той е направен от прясно изцеден сок от ягодоплодни с ванилия и канела. Това е удобно да се използва като ароматизиращ натурален ванилия и канела, които трябва да извлечете, преди да оформите леченията в буркани.

съставки:

подготовка

  1. От плодовете стиснете сока, измерете количеството и топлината с добавяне на канела и ванилия.
  2. Запалете основата на ягода за 5 минути, добавете същия обем захар, разбъркайте и кипете, докато кристалите се разтварят, корк, обвивка.

Желязо от черен френско грозде без готвене

Много от тях многократно са подготвили полезно и вкусно конфитюр от черно френско грозде чрез месомелачка , където зърната се смесват със захар и се пакетират за съхранение в буркани. Тази рецепта е донякъде подобрена и ви позволява да получите като резултат от прости действия апетитни и деликатно желе без добавяне на твърди включвания.

съставки:

подготовка

  1. Черното френско грозде се месят от толстой и доста топло в микровълновата печка или на печката до 60 градуса.
  2. Разтрийте плодовете през сито, измерете количеството картофено пюре и добавете една и половина порции захар на една част.
  3. Оставете яйцеклетката за няколко часа, често при разбъркване, така че кристалите да се разтворят.
  4. Разпространявайте сладостта в сухи стерилни контейнери, изпратени за съхранение в хладилника.