Корейски салата с месо

Ястия от корейска кухня отдавна са престанали да бъдат екзотични - влязоха в нашето меню и се влюбиха в много. Ето някои рецепти за приготвяне на корейски салати с месо. Излизат вкусни, пикантни и сърдечни!

Корейски салата "Той" от месо

съставки:

подготовка

Изрежете месото в тънки ивици, поставете го в тиган, леко добавете сол и го запържете при висока температура, докато влагата се изпари. Моркови три на голяма ренде, фино нарязани лук, го комбинират с моркови, леко добавете сол и добавете натрошени билки. Ние също така оформят месо, добавете соев сос , оцет, вкус сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре. На сух тиган залейте 3 супени лъжици растително масло и го загрейте, докато се появи димът. Изсипете врящо масло към останалите съставки и разбъркайте отново добре. Всичко е готов!

Корейски салата "Краставици с месо"

съставки:

подготовка

Краставиците нарязани на дълги сламки, добавете към купа, поръсете със сол и оставете за половин час. Също така отрязваме сламените чушки и лука. Свинско нарязано на тънки, продълговати парчета. Краставиците изстискват и сокът се отцежда - нямаме нужда от течност. Добавете подправки към краставиците, нарязания чесън (2 карамфил) и сос от чили .

При висока температура в дълбока тиган се запържва месото, когато течността се изпарява, добавете лука и се запържва, докато стане мека. Сега изсипете соев сос, разстилайте сладкия пипер, изцедете скилидка чесън, разбъркайте и разстилайте всичко на краставици. Минути през 5, разбъркайте, ако е необходимо, след това добавете липсващите подправки или сол. Покрийте съдовете със салата и оставете да се охладят на хладно място.

Салата с корейски моркови, гъби и месо

съставки:

подготовка

Свинските пържоли се запържват в тиган докато се приготвят. Шунките се нарязват на тънки плочи и се изсипват с вряла вода за около 3 минути, след което се изсипва водата и гъбите се разстилат в морковите, разбърква се и се оставя за 15 мин. Междувременно, нарязаните нарязани пържоли и чушки. Ние ги свързваме с останалите съставки, добавяме майонеза и се смесваме.

Корейски салата от соево месо

съставки:

подготовка

Соевото месо се вари в осолена вода. По правило пакетът се придружава от инструкции за подготовка на месото за всеки от тях специфичен производител. Готовото месо се измива и течността е течна. Моркови три на ренде за моркови в корейски, добавете сол, захар и добра смес от ръце, докато сок се появява.

Настържете ситно чесъна, разбъркайте със сусам, кориандър, черен пипер, оцет и масло. Получената смес се загрява в микровълнова печка за около минута при максимална мощност. Нарежете зелените фино.

Соевото месо се комбинира с моркови, излива се в масло с подправки и се добавят зелени. Разбъркваме всичко това добре. Нека да покрием салата с хранителен филм и да постави часовника в хладилника за 10-12, така че да се залепи и напоена, както трябва!