Пчелните пчели произвеждат мед в период на горещина, когато цветният нектар е в недостиг. Суровината в този случай е падането - разпределението на насекоми и растения (включително иглолистни дървета) със сладък послевкус. Експертите особено оценяват ползите от меда от мед, а вредите от този продукт от такива хора се считат за незначителни.
Honey paddy и неговите характеристики
Основната характеристика на пчелния мед - съдържа повече аминокиселини , мазнини и ензими от насекоми, отколкото обикновения мед. Визуално, медът от мед има няколко разлики от традиционния:
- с последователност - е по-вискозен и дебел;
- от сянка - тя е по-тъмна, може би зеленикава или дори черна;
- върху аромат - меда от папи има специфични бележки (в зависимост от суровината), може да мирише игли;
- на способността да кристализира - падевият мед е почти не захаросан, когато се съхраняват в него има гранулирани импрегнации.
Полезни свойства и противопоказания за детски пчелен мед
Биологичната активност на пчелния мед е много висока, но се различава до известна степен от качествата на обичайния продукт. Медът, произведен от Padi, допълва липсата на желязо, магнезий, йод, флуорид, калий , манган, инхибира жизнената активност на патогенните микроорганизми, укрепва защитните функции, служи като превантивна срещу настинка, има антиоксидант,
Също така, пчеловият мед има положителен ефект върху храносмилането и метаболитните процеси, насърчава елиминирането на токсични вещества, холестерол и отрови от тялото. Специалистите по хранене препоръчват този пчеларски продукт да намалява теглото си. захарите са по-малко в меда, отколкото в конвенционалния мед. За по-добро храносмилане, една чаена лъжичка мед се отглежда в топла вода и се пие на празен стомах.
Що се отнася до противопоказанията, е забранено използването на мед от медена киселина, когато нетолерантността на нейните компоненти, т.е. това е силен алерген.