Ако обичате да се моля на гостите с оригинални и вкусни ястия, тогава не забравяйте да подготвите тази рецепта. Мексиканската супа с боб се оказва много вкусна, питателна и питателна. И необикновеният й пикантен вкус просто ще очарова и ще завладее всички любители на заострени ястия.
Рецепта на мексиканска супа с боб
съставки:
- моркови - 1 брой;
- дръжка от целина - 2 броя;
- крушка - 1 брой;
- Българска сладка пипер - 3 броя;
- горещо лют червен пипер - 1 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- бульон - 1 л;
- черен боб - 400 г;
- консервирани домати в собствения си сок - 1 пот;
- кимион, риган - на вкус;
- лаврови листа - 1 брой;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Фасулът се измива и предварително се накисва за няколко часа в топла вода, след което се вари. Зеленчуците се почистват, настъргват и пропускат моркови, лук, целина и черен пипер върху растително масло за около 5 минути. След това изсипете горещата бульон, поставете консервираните домати , чили и листа от лаврови листа. След варене, намалете огъня, заври супата за 10 минути, добавете боб, подправете с подправки и изцедете чесъна. Когато сервирате на масата, украсете мексиканската пикантна супа с боб с нарязано зелено шишче и я поднесейте на масата със заквасена сметана и царевичен чипс.
Мексиканска чили супа с боб
съставки:
- мляно месо - 500 г;
- крушка - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- чили - 2 бр .;
- Парче ким - 2 супени лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- консервирани домати - 1 саксия;
- Доматна паста - 700 ml;
- консервирани боб - 1 кутия;
- сирене - на вкус;
- подправки;
- какао - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Мишките се запържват директно в тенджера в масло, а след това старателно се месят, за да не се образуват големи буци. Зеленчуците се измиват, почистват, shinkuem luchok малки кубчета и passeruem в тиган. След това добавете нарязания чили пипер, хвърлете земята кимион, подправки, изстискайте чесъна, разбъркайте и задушете.
След това подготвените печено се поставя в тиган на пълнеж, добавете домати и се изсипва доматено пюре и вода. Поставете ястията на средна пожар, покрийте капака и гответе в продължение на 45 минути. След това изхвърляме захарта, солта, разтваряме консервираните боб и супена лъжица какао. Всички смесени и леко застарявани в продължение на 15 минути. Подготвяме мексиканска супа с боб и мляно месо с настъргано сирене и бял хляб.
Мексиканска супа с боб и царевица
съставки:
- червен боб - 1 кутия;
- консервирана царевица - 1 саксия;
- мляно месо - 100 г;
- домати - 5 бр.;
- крушка - 1 брой;
- макаронени изделия - 100 g;
- крушка - 1 брой;
- чесън - 1 карамфил;
- Чили костур - на вкус;
- подправки;
- зелени - 1 куп;
- растително масло за печене.
подготовка
Крушката се почиства, нарязва наполовина и се раздробява с тънки змии. В тиган излейте малко растително масло и passeruyu лъч на златен оттенък. Доматите се измиха, изрязаха стъблото и нарязаха на тънки долелки. Разстиламе мляното месо на лука и се запържваме почти готови. след това
В саксията, изсипете вода, изсипете малко сол и я заврийте. След това поставете тестото и го пригответе, докато сте готови. След това добавете мляно месо със зеленчуци и продължете да готвите супата на средна температура. Този път отваряме бурканчета с консервирана царевица и боб, смесваме внимателно туршия и ги изхвърляме наведнъж в супа заедно с нарязан чушки пипер. Пригответе ястието до кипене, добавете настърганите зеленчуци, гответе за няколко минути и извадете тавата от огъня. Сервираме ястието горещо със заквасена сметана или неподсладено кисело мляко.