Представете си празнична храна без салата "Мимоза" е просто невъзможно. По-често вкусният пикантен междинен слой в салата "Мимоза" се прави с различни консервирани риби. Но какво да кажем за другите съставки, които допълват салатата, има различни рецепти. Днес ви предлагаме да приготвите салата "Мимоза" с вкусни рибни консерви, според една от най-добрите рецепти.
Мимоза салата с консервирана риба - класическа рецепта
съставки:
- консервирана сьомга - 1 кутия;
- пилешки яйца - 4 броя;
- картофи - 4 броя;
- моркови (големи) - 1 брой;
- лук - 1 лук;
- майонеза - 300 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Картофите с моркови се поставят в един контейнер, напълнени с вода и се приготвят за готвене до готовност на печката. Яйцата се вариха отделно. Готовите съставки са обелени и обелени. В долната част на избраното ястие разтривайте много картофи, сол, покрийте го с няколко лъжици майонеза и поръсете с много ситно нарязан лук. От настъргания морков ние разпространяваме и следващия слой и го покриваме със същото количество майонеза. След това идва две настъргани яйчен белтък, майонеза. И сега, най-вкусно: отвори един буркан от розова сьомга, извлечете от него парчета, отворете всеки от тях на две части и премахване на билото ненужно за нас. В отделна купа месят филето от розова сьомга, добавяйки към нея половината от маринатата, в която е била. Равномерно го разпределете на салата и покрийте с майонеза слой. След това разпределете останалите картофи и съответно първия слой сол, смажете. Взимаме още две останали протеини, ги смиламе на ренде, покриваме ги с картофи и на свой ред покриваме с майонеза. Яйчните яйца украсяват повърхността на класическата "Мимоза".
Рецепта за салата "Мимоза" с рибни консерви и сирена
съставки:
- обработено сирене - 200 г;
- лук - 0,5 крушки;
- консервирани саури - 1 пот;
- пилешки яйца - 3 броя;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- мазна майонеза - 280 г.
подготовка
Лук фино нарязан на ситно, равномерно разпределен на дъното на салата и излейте малко масло. Нарежете парчетата на две части и извадете, макар и меки, но ненужни ръбове. Потопете рибата в малки ленти, разстилайте се върху носа и направете мрежа от майонеза в мека опаковка. Като сирене можете да вземете няколко пакета "руско" преработено сирене, което разтриваме с фин ренде и правим следващия слой от тях. Ние покриваме сиренето с майонеза по същия начин, както консервираната храна. Разделяме яйцата в жълтъци и протеини. Големият слой от протеини се разтрива и подходящо се смазва. И сега, върху малката ренде, завършихме салатата със слой яйчен жълтък.
Мимоза салата с консервирана риба и ориз
съставки:
- варен ориз - 150 г;
- варени яйца - 3 броя;
- варени моркови - 2 броя;
- консервирана скумрия - 1 саксия;
- майонеза (67%) - 1 пакет (280 g).
подготовка
Първият слой от салата "Мимоза" се разпространява около варен ориз и изобилно се слага върху него майонеза. След това разпределете слой от варени моркови, настъргани на ренде с големи дупки и го покрийте с майонеза слой. От центъра на парчетата скумрия, изваждаме големи кости и разкъсаме вилицата с вилица. Ние го разпространяваме по салатата и я смазваме. От яйцата се оставят два жълтъка, а останалата част е фино нарязана като следващия слой на нашата "Мимоза". Слагаме върху него мазна майонеза и я покриваме с настърганите жълтъци.