Калмари са обикновен жител на водното царство, притежаващ лек и лек вкус, маса от хранителни вещества и сравнително ниска цена. Те са съвършено комбинирани с повечето продукти, като по този начин позволяват на готвачите да експериментират достатъчно успешно в областта на готвенето на салата, като ги използват като основна съставка.
Предлагаме най-простите и вкусни резултати от такива експерименти, които със сигурност ще ви харесат.
Проста и вкусна салата от консерви от калмари без майонеза
съставки:
- консерви от калмари 260 g;
- грах консервиран - 300 г;
- варено в униформа с картофи - 200 г;
- краставици осолени или натрошени - 120 г;
- заквасена сметана с масленост 15-20% - 120 г;
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус.
- маслини без семена и пресни билки за декорация.
подготовка
Приготви салата в минути, особено ако картофите се вариха предварително. Достатъчно е само да отрежете пръстени или калмари от калмари, да накълцате осолени или кисели краставички с тънки сламки, да разтопите картофите в униформа и да ги нарязвате на кубчета. Сложете всички готови съставки в купа, добавете консервирания грах, напълнете я със смес от заквасена сметана, сол и смлян пипер и разбъркайте.
Прехвърляме готова салата в салатна купа, украсяваме със зелени маслини и клонки от пресни зелени и можем да сервираме.
Най-вкусната и проста салата с калмари и гъби със заквасена сметана и майонеза
съставки:
- калмари - 360 г;
- пресни шампанско - 240 г;
- Сирене твърдо - 75 гр
- скилидки чесън - 1-2 броя;
- заквасена сметана с масленост 15-20% - 75 g;
- майонеза класика - 35 г;
- листа на лаврово дърво - 2 бр.;
- пресни копър зеленчуци - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Сварете предварително различни тенджери, обелени калмари за две минути и предварително измити гъби в продължение на десет минути, след добавяне на вода и добавяне на едно листо от лаврово дърво. След като гъбите са готови и след охлаждане, нарязани на плочи, и калмари са тънки пръстени или сламки. Сложете приготвените съставки в купа, добавете настърганото сирене върху средната или малката ренде, оставете и предварително почистеното и изцедено през пресен чесън и нарязания пресен копър. Запълваме масата със смес от заквасена сметана, майонеза, сол и черен пипер и смесете. Преди да сервираме, поставяме ястието в салатна купа и украсяваме с копър.
Най-простата и вкусна салата с скариди и калмари
съставки:
- калмари - 500 г;
- скариди белени - 500 g;
- салатен айсберг - 1/4 глава;
- раци - 200 г;
- пъдпъдъри - 7 бр .;
- лук зелен - 2 стъбла;
- пресни зеленчуци от копър - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонезата е класическа - на вкус;
- пресни зелени - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Калмаринът се затопля с вряща вода, почиства се и се вари в кипяща вода в продължение на две минути. скариди
Сега изрязваме калмари с тънки пръстени, раковидните пръчки се почистват и настъргват с малък дървен материал. Shinku също айсберг салата и котлет средно големи стъбла на зелен лук и клонки от пресен копър. Пъдпъдъчи яйца и се почистват и нарязват на половинки.
Поставяме подготвените съставки в салатна купа (с изключение на яйцата), слагаме цели почистени скариди, добавяме сол, смлян черен пипер и майонеза на вкус, разбърква се добре, оставя се на широка чиния, украсяваме с половинки яйца и клонки от пресни зеленчуци и можем да сервираме.