Най-лесната рецепта за захаросани плодове от дини

Днес ще ви кажем как бързо да направите захаросани плодове от дини, които могат да се използват в десерти или да се използват самостоятелно с чай.

Как да направите захаросани плодове от дини кората в многообразен?

съставки:

• дива кори - 1.2 кг;
• гранулирана захар - 1,8 кг;
• вода - 1,2 л;
• прахообразна захар.

подготовка

За приготвяне на захаросани плодове са подходящи диня кора костюм с дебели стени. След като се изяде кашата, можете да започнете обработката на останалите кори.

Първо отрежете зелена кора от тях с остър нож. Останалата част се нарязва на части от желаната форма, поставяме ги в емайлиран контейнер и се накисваме в студена вода в продължение на пет дни. Сменяме водата ежедневно за пресни.

Слагаме напоени торти в качеството на мулти-маркери, напълваме ги със студена вода, поставяме устройството в режим "Парене при готвене" и настройваме времето за двадесет минути. След сигнала за завършване на процеса, изцедете водата, като обърнете динята върху коритото. Върнете кората в купата, запълнете я със захар, излейте я с вода, разбъркайте я и включете режима "Plov". След сигнала отстраняваме захаросани плодове от капацитета на мултиварка и ги слагаме върху лист за печене, като ги залепваме с пергаментна хартия. Изсушете до желаната плътност, поръсете с пудра захар и я добавете в контейнера за съхранение.

Бонбони от диви кори - бърза рецепта

съставки:

• дини - 1 кг;
• гранулирана захар - 0,5-0,75 кг;
• вода (ако е необходимо) - 90 ml;
• Ванилия или плодова есенция - на вкус;
• прахообразна захар.

подготовка

Диня се отървава от твърдата зелена кора. След това ги измиваме добре, добавяме ги в емайлово гърне, изливаме им захар и ги забравяме от седем до десет часа.

В края на времето смесете масата. Ако има достатъчно сок, не добавяме вода, в противен случай изливаме малко вода. Добавете ванилия или някаква плодова есенция, затоплете я до кипене и я варийте бавно, докато парчетата станат прозрачни. Обикновено това се случва в рамките на двадесет до тридесет минути.

След това охладете захаросаните плодове до стайна температура, поставете ги на пергаментна хартия, преди това облицована върху лист за печене и поставете на топло място, за да изсъхне. Можете да загреете до 60 градуса фурна и да определите в нея тиган с захаросани плодове, като периодично ги превръщате. Също така за тази цел е възможно, ако има такава, да се използва сушилня. Степента на сушене се определя според вашия вкус.

След това поръсете захародените плодове със захар на прах и ги добавете към контейнера за съхранение.