Макарони с тънки пилешки гърди са изискано и в същото време бюджетно ястие. Неговият пикантен вкус и вкусният вкус ще удовлетворят всички членове на домакинството.
Рецепта за тестени изделия с пилешки гърди
съставки:
- паста - 405 g;
- филе от пиле - 505 g;
- крушка - 95 г;
- крем - 255 ml;
- Подправки и провансалски сухи билки - на вкус.
подготовка
Пилешко месо изплакнете, накиснете с кърпа и нарязани на филийки. Лукът се обелва, нарязва на кубчета и се накисва в олио за няколко минути. След това добавете филето и се запържва, като се разбърква, докато се приготви. След като излее сметаната, разбърква се и се вари, покривайки капака.
В саксията залейте филтрираната вода, затоплете я, добавете сол и свалете пастата. Разбъркайте, изсипете малко растително масло и гответе, докато не го направите. След това го хвърлихме обратно в гевгир и го сложихме в тиган. Разбъркайте добре пастата с пилешки гърди в кремообразен сос и я поднесейте на масата.
Паста с пилешки гърди и шафран
съставки:
- пилешка гърда - 505 g;
- шампанско - 205 г;
- пилешко филе - 415 грама;
- чесън - 3 карамфил;
- крем - 205 ml;
- сирене - 55 г;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Макароните се вари, докато се готвят и се изхвърлят в гевгир. Гъбите се обработват, нарязват на плочи, лук и чесън настъргани кубчета. Нарязваме пилето на филийки, изпращаме го в тигана с масло и се запържваме за около 7 минути, като разбъркваме. След това хвърляте приготвените зеленчуци и ги прехвърляйте докато златисто кафяво. След това, изсипете сметаната, разтопете вареното тестени изделия, разбъркайте и поръсваме чинията с настъргано сирене върху ренде.
Паста с пушена пилешка гърда
съставки:
- паста - 205 г;
- Пушено пиле - 205 г;
- сирене - 105 г;
- чесън - на вкус;
- крем - 205 ml;
- зехтин - 35 мл;
- чери домати - 105 г;
- подправки.
подготовка
Пушената пуйка разкъсва влакната. В тигана изсипете растително масло, хвърлете нарязания чесън и го загоряйте за няколко минути. След като постави месото и пържене, разбъркване. След 5 минути, изсипете сметаната и след варенето сложете сиренето нарязано на плочи. Сега добавете домати, нарязани на половина, и разбъркайте добре. Макароните се вариха, изхвърлени в гевгир, след което се преместват на чиния и се изсипва варен сос. Това е всичко, паста с пилешки гърди и домати е готова да служи.