Печено свинско е вкусно и наистина празнично ястие. Обработките могат да се приготвят по различни рецепти, допълнени със зеленчуци, сирене или други продукти. Има много начини и всеки може да намери подходящия за себе си и по желание да диверсифицира обичайната рецепта.
Как вкусно да се пекат свинско месо?
Готварски съдове може да бъде по различни начини, като се използват всички видове кухненски уреди: фурна, мулти-маркер, грил или дори микровълнова фурна. За всеки готвач има опция, която да ви хареса.
- Ако не знаете как да вкусно свиете свинско във фурната или да се захванат с бизнеса за първи път, използвайте фолио или ръкав. В този случай месото е напълно равномерно приготвено и не е изгорено.
- Всяка традиционна рецепта за печено свинско може да бъде пригодена за готвене в мулти-марка. За да направите това, използвайте режимите "Печене" или "Многофункционално".
- За свинското месо, изпечено на парче, превърнато в сочно, опитни кулинарни експерти препоръчват "запечатано" месото. За това свинското месо се пече от всяка страна за една минута в горещ тиган и след това започват да се пекат.
Свинско изпечено във фолио
След като сте започнали да се запознаете с рецептите за месо, опитайте да печете свинско във фурната с парче. За да направите това, е по-добре да използвате фолио, предварително пригответе месото, мариновайте го в ароматна смес за няколко часа. В резултат на това можете да получите вкусно вкусно и деликатно варено свинско месо, което е удобно да се сервира със сандвич вместо наденица.
съставки:
- рязане - 1 кг;
- чесън - 3 зъба;
- горчица - 50 г;
- растително масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, риган, червен пипер.
подготовка
- Чесън нарязани на плочи и купчина месо нарязани.
- От горчица, масло, подправки, направете марината и внимателно свинското месо. Оставете на студено за 2 часа.
- Завъртете парчето в фолио, печете 1,5 часа, за 20 минути, отворете плика и се печете на розовата повърхност.
Свинско изпечено в ръкава
Опитайте да готвите ястието едновременно с гарнитурата. Най-готваното свинско месо е комбинирано с картофи, но други зеленчуци ще бъдат подходящи. Месото може да бъде нарязано на ситно, така че е по-бързо приготвено със зеленчуци. Има много третира, това ще бъде достатъчно, за да се хранят голяма компания от гладни яденици.
Състав :
- месо - 1 кг;
- картофи - 1 кг;
- зърнена горчица - 50 г;
- гъби - 500 г;
- сол, черен пипер, сушени билки.
подготовка
- Изрежете не голямо месо, удряйте с чук.
- Покрийте с горчица, сол и билки.
- Мариновайте свинското месо за 2 часа.
- Сварете месото с гъбите в тиган, докато влагата се изпари.
- Нарежете големи картофи, сол
- Поставете всички компоненти в ръкава и я запечатайте добре.
- Свинско изпечено във фурната с картофи ще бъде готово за 50 минути, при 190 градуса.
Свинско "Garmoshka", изпечено във фурната
Свинско, печено с домати и сирене, е наистина празнично. Всеки готвач ще може да украси месото с акордеон, печенето няма да трае дълго и в резултат на това ще се освободи отлично преживяване, вече разпределено за порции. Месото предварително се маринова с подправки, така че месото ще готви бързо, а пълненето няма да има време да гори.
съставки:
- карбонат - 1 кг;
- домати - 3 бр.;
- сирене - 200 г;
- лимонов и лимонов сок - по 25 ml;
- чесън - 2 зъба;
- сол, черен пипер, сушени билки.
подготовка
- Нарежете месото на части под формата на акордеон.
- Смесете маслото с лимонов сок, нарязан чесън и подправки.
- Намажете пикантната смес от карбонат и го изпратете на студено в продължение на 5 часа.
- Нарежете домати с чаши, с чинии. Поставете парчетата в месните разфасовки.
- Запечатайте "Хармоника" във фолио и печете 1 час на 190 градуса.
- Отворете плика и го пригответе още 15 минути, така че свинското месо, изпечено със сирене, да се опече.
Свина на свинско във фурната
Свинско изпечено с гъби може да бъде направено под формата на ролка, така че се оказва отлично ястие за бюфет. В разфасовката апериторът изглежда много апетитен и продуктите съчетават перфектно и създават наистина празнично лечение. За да закрепите пълнежа, добавете твърдо сирене, то ще се стопи по време на готвене и пълненето няма да се разложи.
съставки:
- свинско - 1 кг;
- шампанско - 700 г;
- лук - 1 брой;
- сирене - 250 г;
- сол, черен пипер, сушени билки.
подготовка
- Месото се нарязва на пържоли на 2 см, а всяка фино бие. Сол, пипер, сезон с билки.
- Гъби фино нарязани и се запържва с лук, докато готвят.
- Разпределете котлите на фолиото, разпределете гъбата, пържени със сирене. Сгънете ролката, запечатайте фолиото.
- Печете 40 минути при 190 градуса.
- Отворете плика и го печете за още 10 минути.
Свинско изпечено с ананас
Печени свински пържоли във фурната могат да бъдат направени по-оригинални, като се напълнят с интересни съставки, например ананас и сирене. Това месо е добре комбинирано със сладки съставки и в това изпълнение ястието определено ще привлече феновете на необичайната храна. Плодовете използват консервирани пръстени.
съставки:
- свински пържоли - 6 бр .;
- ананасови пръстени - 6 бр.;
- сирене - 200 г;
- сол, черен пипер, майонеза.
подготовка
- Котлети се разпространяват върху омаслена тавичка, сол, черен пипер, покриват се с майонеза.
- На върха разстил ананасовия пръстен.
- Покрийте с шепа настъргано сирене.
- Печете 25 минути на 180 градуса.
Свинско изпечено със зеленчуци във фурната
Печено свинско е съчетано с много продукти, така че добавянето на зеленчуци към ястието ще играе в ръцете на домакините, които трябва да хранят голяма компания. Можете да украсите ястието с помощта на фолио, ръкав или огнеупорно стъкло с капак. Всички съставки ще се грижат добре и ще бъдат ароматизирани с всички съставки.
съставки:
- месо - 500 г;
- ратунда - 1 брой;
- луковици, мариновани в оцет - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- картофи - 4 бр.;
- патладжан - 1 брой;
- сол, черен пипер, зехтин, сушени билки.
подготовка
- Изрежете месото и го разпределете в мазна форма, подправете със сол и сезон.
- нарязани зеленчуци на големи парчета. Патладжаните сол и изплакнете, отървете от горчивина.
- Поставете зеленчуците върху месото, поръсете с масло, покрийте с капак или фолио.
- Свинско изпечено със зеленчуци ще бъде готово за 40-50 минути. След 10 минути отворете капака и кафявото.
Свинско печено със сини сливи
Вкусно, ароматно и сочно свинско, изпечено във фурната със сини сливи. За това ястие са перфектните ребра, които не са подготвени за дълго, но с копнеж са много меки и нежни. Такова хранене ще преобрази дори най-скучното хранене. Гарнитурата ще задоволи всеки от любимото ви пюре до зеленчукова салата.
съставки:
- ребра - 600 г;
- бульон - 300 ml;
- сушени сини сливи - 100 г;
- червено вино - 100 ml;
- сол, черен пипер;
- сладък пипер - 3 грах.
подготовка
- Ребрата решетка с подправки и се запържва в печене.
- Изсипете бульона, разбъркайте ароматния грах и го изпратете във фурната за 20 минути на 200 градуса.
- Хвърли сини сливи, изсипва се във виното, накисва още 20 минути.
Свинско в тесто печено в пещ
Свинско изпечено в тестото се приготвя бързо, ако използвате готов замразен полуготов продукт като черупка. Ястието се оказва вкусно и грандиозно, ще можете да се похвали с гостите си с кулинарните си умения. За по-оригинален и многостранен вкус добавете гъби към пълнежа.
съставки:
- Рязане - 500 g;
- зехтин - 50 г;
- синап - 20 г;
- чесън - 2 зъба;
- лук - ½ бр.;
- сушени гъби - 30 г;
- тесто - 500 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Напълнете гъбите с вода.
- Нарежете месото нарязано, сол, черен пипер.
- Разтрийте чесъна със сол, подправки, масло и горчица. Разбъркайте сместа с месо.
- Спасеруйте лук, сложете накиснатите и нарязани гъби. Срежете разфасоването в месото с пържене.
- Сплетете тестото, оформете месото, затваряйте краищата, поръсете повърхността с масло.
- Свинското месо в тестото се приготвя за 30 минути.
Свинско изпечено в многообразна форма
Всяка любима рецепта може да бъде пригодена за готвене в мулти-маркер. Свинско изпечено със сирене под формата на пържоли ще се окаже не по-лошо от традиционното. Допълнете ястието с домат, маринован лук, ананас или гъби. Предвид малкия обем на купата, можете веднага да направите не повече от 4 порции.
съставки:
- свински пържоли - 4 бр.;
- домати - 1 бр.;
- половин пръстени от нарязан лук - ½ бр.;
- майонеза;
- сирене - 150 г;
- сол, черен пипер, масло за смазване на купата.
подготовка
- Нарежете сол, пипер и разпределете в дъното на маслената купа.
- Разстилайте доматения лук и лука.
- Налейте майонеза, поръсете със сирене.
- Кук на "Печене" за 30 минути.