Печено се приготвя традиционно от месо и се добавят различни зеленчуци. Ястието е много вкусно, задоволително и оригинално. Днес ще ви разкажем няколко рецепти за печене с гъби и картофи.
Пече се с гъби и картофи във фурната
съставки:
- свинска пулпа - 500 g;
- гъби - 400 г;
- крушка - 2 броя;
- картофи - 1 кг;
- Български пипер - 2 броя;
- зехтин ;
- сметана мазнини - 5 супени лъжици. лъжици;
- подправки .
подготовка
В тенджера налейте малко масло и го затоплете. Месото се преработва и се нарязва на кубчета, а лукът се почиства и раздробява с тънки зърна. Избършете готовите съставки на средна температура, подправяйки с подправки. След 20 минути добавете пипер, нарязан на кубчета, и претеглете още 10 минути. Гъбите се обработват, нарязват на чинии и се хвърлят в тиган. Покрийте с капак и задушете ястието. След това добавете картофите, изсипете мастния крем, сол и гответе запържете за 25 минути.
Печете с гъби и картофи в многообразна
съставки:
- говеждо месо - 500 г;
- картофи - 500 г;
- бонбони пресни - 400 г;
- крушка - 1 брой;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Картофите се почистват и нарязват на тънки филийки. Гъбите се обработват, нарязват се филийки. Месото се измива, изсушава и нарязва на малки парченца. Крушката се почиства и се нарязва на малки парченца. В купата multivarka налейте малко растително масло и разстелете говеждо месо. Запържете го за 40 минути, като изберете програмата "Печете". След 10 минути отворете капака, добавете лук, гъби, картофи и добавете сол на вкус. След звуковия сигнал проверяваме готовността на чинията и сервирайте печеното горещо, поръсено с нарязани зеленчуци.
Печете с гъби и картофи в саксия
съставки:
- свинско месо - 500 г;
- картофи - 400 г;
- гъби - 200 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- вода 100 ml;
- заквасена сметана - 100 ml;
- подправки.
подготовка
Картофите се почистват, нарязват на кубчета и пържени до златисто кафяво. След това го поставете в саксиите. Лукът и морковите се обработват, настъргват и се смесват в същия тиган за 5 минути. Разстиламе печено в саксии и подсуливаем на вкус. Свинското месо е нарязано на парчета, леко сварено и прибавено към зеленчуците. Гъбичките нарязват плочите, ги запържват и ги разпределят върху всички съставки. Заквасена сметана, разредена с вода, изсипете пълненето на саксии и покрийте с капаци. Изпращаме печено в студена фурна и се пече в продължение на 45 минути, като температурата се регулира на 180 градуса.