Пилешка супа с ориз

Оризова супа е много икономична и лесно смилаема ястие, която в комбинация с нежно пилешко месо придобива приятна текстура и вкус.

Пилешката супа с ориз също съдържа ниско съдържание на калории, благодарение на което се препоръчва това горещо ястие като допълнение към детското и диетичното меню.

Кремообразна пилешка супа с ориз и зеленчуци

Добавете вкус и вкус към пилешка супа със сметана или мляко, както и разнообразие от подправки и подправки.

съставки:

подготовка

Лукът, морковите и целината се раздробяват и пържат в растително масло до мека, в края на краищата добавяме чесънчетата, които минават през пресата и се отстраняват от огъня.

Пилешкото месо се отделя от кожата и костите, разтрива се със сол и черен пипер и се изпраща за пържене в отделен тиган, докато се приготви наполовина. Изрежете месото на парчета.

В пилешки бульон изпращаме зеленчуци, птици, пиле, ориз и босилек. Кук на слаб огън за 10-15 минути, докато оризът омекне. В тенджерата, пържете брашното и го разбъркайте с мляко, добавете кремообразна основа към супата, покрийте тигана с капак и гответе 2-3 минути, докато стане дебел.

Пилешка супа с ориз и домати

съставки:

подготовка

Поставих пилето си в дълбока тенджера. Напълнете кланичния труп с вода, добавете сол, черен пипер, дафинови листа и донесете бульона на висока температура. След като кипете течността, огънят трябва да се снижи и да продължи готвенето за още 1,5 часа.

Отстраняваме приготвеното пиле от бульона и отделяме варено месо от костите. 6 чаши готов бульон се оставя за супа, а останалите могат да се използват и в други ястия.

Поръсете черичните домати със зехтин, поръсете със сол и черен пипер и изпратете изпечените във фурната на 200 градуса, докато се омекнат. Докато доматите се пекат, се запържват в натрошен лук лук и чесън, добавете към него билки, портокалов сок и яхния на бульона. Оставете сместа да заври, изсипете я в бульон, добавете пилето и ориза.

Сервираме ястие, украсено с нарязан магданоз и печени домати.

Рецепта за пилешка супа с ориз

съставки:

подготовка

Пилето филе нарязани на тънки ивици и се запържва със зехтин, сол и черен пипер до златната кора на птицата.

В отделна дебела стена се затоплят още 2 супени лъжици. лъжица зехтин и запържете върху него нарязан лук, чушки, чесън и маслини в продължение на 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Добавете ориз, мащерка, риган, чили, малко сол и черен пипер към зеленчуковата смес, запържете още 3 минути. Там изпращаме пиле, зеленчуков бульон, салса и царевица, приготвяме супата за кипене, намаляваме огъня и готваме за 30 минути.

Сервираме супа с ориз и пиле, поръсена с настъргано сирене "Чедир".