Пилешко филето се запържва в тиган, приготвено на скара, варено, задушено и изпечено във фурната. Единственият проблем с готвенето е сухотата на месото, която се получава, когато продуктът е неправилно обработен. Запазете соковете и придайте на ястието апетитен външен вид, който ще ви помогне да приготвите пилешко филе със сирене във фурната.
Пилешко филе със сирене във фурната
Използването на две съставки - сирене и пилешко филе, ще ви помогне да подготвите едно просто и бързо ястие, което ще обогати не само ежедневната диета, но и празничния празник. Пилешко филе, изпечено във фурната със сирене - основно ястие, често използвано в комбинация с различни зеленчуци и сосове, много популярно в ресторанта и домашно приготвяне.
съставки:
- пилешко филе - 470 g;
- твърдо сирене - 110 г;
- майонеза - 55 г;
- растително масло - 25 мл.
подготовка
- Разделете филетата в парчета от кръгла форма и леко победете.
- Поръсете парчетата с пипер, покрийте с майонеза и марината за една четвърт час.
- Обработете долната част на матрицата с масло, оформете филетата, покрийте с настъргано сирене и поставете в предварително загрята фурна.
- Печете ястието на 180 градуса за половин час.
Пилешко филе пълнено със сирене извара във фурната
съставки:
- пилешко филе - 280 г;
- извара - 85 г;
- щипка провансалски билки.
подготовка
- Нарежете пилешкото филе не до края, по начина на книгата, и разгънете. Потопете месо от двете страни, като се опитвате да не повредите влакната.
- Поставете сиренето извара, смесено със сол и провансалски билки, образуват ролка филе, обвивайте фолио.
- Поставете ролката на тава за печене и печете на 200 градуса за половин час. Готовите ролки се охлаждат преди рязането, за да се избегне изтичането на всички месни сокове.
Пилешко филе с разтопено сирене във фурната
Тази интересна рецепта с използването на бюджетна съставка - преработено сирене - като добавка, е идеална за тези, които искат да получат бързо, задоволително и максимално бюджетно ястие, което можете да изхранвате цялото семейство.
съставки:
- пилешко филе - 670 г;
- обработено сирене - 165 г;
- яйце - 1 брой;
- майонеза - 55 г;
- домат - 85 g;
- лук - 45 гр.
подготовка
- Разделете пилешките филета в чинийки, разбийте, дайте овална форма и сезон добре.
- Сложете на разтопено сирене, комбинирайте с майонеза и жълтък, разбъркайте.
- Нарежете лука и домати на тънки половинки и ги сложете върху филетата. Затворете слоевете със сирената.
- Поставете пилешкото филе върху тава за печене и печете при температура 185 градуса за половин час.
Пилешко филе със сирене, домати, картофи във фурната
Зеленчуковата блюдо с пилешко филе, подправено с нарязано сирене, е полезно и удобно ястие, което ви позволява да готвите месо и да го гарнирате по едно и също време.
съставки:
- пилешко филе - 970 g;
- картофи - 530 грама;
- сирене - 185 г;
- лук - 65 г;
- домати - 470 g;
- майонеза - 55 г;
- растително масло - 45 мл.
подготовка
- Големите филийки картофени клубени се запържват в растително масло, както обикновено.
- Нарежете филето на части и комбинирайте с нарязан лук и майонеза. Оставя се да се маринира за една четвърт час.
- Обелете доматите и ги разцелете.
- Поставете слой от картофи, слой филе и домати върху тава за печене. Покрийте готвене с настъргано сирене и печете за половин час на 180.