Днес ще ви кажем как да приготвите сочно пиле в соев сос. Това ястие ще бъде прекрасна украса на масата ви или просто ще разнообразите дневното меню.
Пиле в соев сос в тиган
съставки:
- пиле - 300 г;
- соев сос - 100 ml;
- къри - щипка;
- изсушен чесън - 1 чаена лъжичка;
- царевично нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- чили пипер - ако желаете.
подготовка
Първо, нека подготвим марината за пиле със соев сос. В купа налейте соев сос, хвърлете къри и чесън. След това добавете нишестето, подправете го с подправки и го разбъркайте до хомогенност. Сега поставете пилето в марината и оставете за 25 минути.
В тигана изсипете маслото, загрейте го и хвърлете лют червен пипер. Запържете го за няколко минути, след което внимателно го извадете и го изхвърлете. След това изпращаме пилето в соев сос на ароматно масло и се запържваме на средна температура, докато не го приготвим.
Пиле в соев сос с мед
съставки:
- пилешки крака - 1 кг;
- соев сос - 100 ml;
- мед - 2 ч.л .;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло - 30 ml;
- пресни зеленчуци - 1 куп;
- крушка - 1 бр.
подготовка
Целият крак се измива, изцежда и нарязва на парчета. Преработваме крушката, раздробяваме полукръговете и стисваме чесъна през пресата. В малка купа смесете соев сос с мед, добавете лук, чесън и нарязани зеленчуци. Размесете добре всичко и поставете полученото мариновано месо. След 3 часа нагрейте тигана, изсипете маслото и оформете пилешки парчета. Запържете ги докато са златисти, а след това леко се обърнете към другата страна. След това изсипваме в малко сос, в което мариновано месо, хвърля лук, зеленчуци и пригответе ястието за готовност.
Пилешка рецепта в соев сос
съставки:
- пилешко филе - 800 г;
- соев сос - 5 супени лъжици. лъжици;
- мед - 0,5 броя;
- крушка - 1 брой;
- сусамово масло - 0,5 л.
- сусамени семена - щипка;
- чесън - 2 карамфил;
- яйчен белтък - 2 бр.;
- царевично нишесте - 4 супени лъжици. лъжици;
- Български червен пипер - 0,5 бр.;
- Български зелен пипер - 0,5 бр.;
- подправки.
подготовка
В купа комбинирайте мед, соев сос, сусамово масло, сусам и нарязан чесън.