Пиле, пълнено с ябълки

Не само патицата е вкусна в компанията с пълнене на ябълки, нито се различава от пернат партньор и пиле, чието месо е по-нежно, а цената е достъпна. Заедно с ябълки в пълнежа може да включва, подправки, зърнени храни, други плодове и зеленчуци.

Пиле пълнено с ориз и ябълки

съставки:

подготовка

Нека стартираме подготовката с пълнежа: оризът се вари според инструкциите на опаковката. В тиган, затопляме растителното масло и го запържваме с големи гъби, лук и моркови. Добавяме зеленчуци и зеленчуци към варен ориз, там също изпращаме нарязани на кубчета ябълки и нарязан зелен лук.

Куро се измива и изсушава. Напълнете кухината с подготвения пълнеж от ориз и разтрийте трупа с масло, сол и черен пипер отвън. Завързваме краката на птицата с помощта на кулинарна нишка и слагаме пилето на тава за печене (нагоре).

Печете птица на 160 градуса от 1 ¾ до 2 ½ часа. Не забравяйте, че по време на готвенето водата от птицата се източва с разпределения сок и мазнини. За червената кора, птицата може да се размаже с мед или ябълков желе .

Извадете подготвената птица от фурната и я оставете да престои 10 минути преди сервиране.

Ако предпочитате оризова елда, а след това готвя пиле пълнени с елда и ябълки, като се основава на гореспоменатата рецепта.

Пиле, пълнено с ябълки и портокали в ръкава

съставки:

подготовка

Нека да започнем с подготовката на пълненето на ябълка: в тигана, разтопете 2 супени лъжици масло и настъргайте лука до мека. Веднага щом лукът омекотява, добавете ябълките, нарязани на големи парчета, трохи, хранете едно яйце и добавете половината от съда към всички билки. Смесваме пълнежа и слагаме нарязания и обелен оранжев цвят.

Пиле, натривано със сол и черен пипер. Под кожата на гърдата, оставете останалото масло, смесено с натрошени билки. Запълваме кухината на птицата с подготвения пълнеж. Поставихме птицата в тава за печене, потапяйки я в ръкава за печене, кърмене и печене на 160 градуса 1 1/2 -2 часа. След като изтече времето, ръкавът се отстранява и птицата се оставя да се оперира 20-30 минути на 180 градуса, като запомня да изпере пилето с отделената мазнина и сок.

Сервираме птицата на масата, 10 минути след като сме готови, за да запазим соковете на месото. Преди да сервирате, птичи вода с лимонов сок на вкус.

С подобна рецепта можете да направите пиле, пълнено с ябълки в мулти-маркер. За да направите това, пържената пържена пържена, докато се изчерви от всички страни, след което сме поставили режима "Печене" в продължение на 1 час, след като завъртя трупа с гърдата надолу и "Печете" още 30 минути.

Пилешка рецепта пълнена със зеле и ябълки

съставки:

подготовка

Пилешки труп измит и изсушен. Разтриваме птицата половината от цялото масло, добавяме сол и черен пипер.

Докато птицата се маринира, ще вземем пълнежа. В тиган, затопляме остатъците от маслото и запържваме огромни пръстени от лук, докато се прозрачни. След като лукът е чист, добавете зеле, нарязани на кубчета ябълки и боровинки. Напълнете пълнежа с 1/3 чаша вода и задушете под капака за 20 минути. Салим и пипер на пълнежа, ние го слагаме в пилето. Печете птицата на 180 градуса до готовност, сервирана със зеленчуци.