С настъпването на лятото получаването на пресни домати на демократична цена не е проблем, а пиле и сирене в голямо разнообразие са на разположение през цялата година. Сега вземи като основа три от тези съставки и се превърне в зашеметяващ на вашия вкус и простота ястия, които са лесни за печене във фурната за вечеря.
Пилешки котлет със сирене и домати
съставки:
- пилешко филе - 470 g;
- сирене от фета - 45 г;
- сметано сирене - 15 г;
- пресни билки босилек - 2 супени лъжици. лъжици;
- чери домати - 6 бр.;
- хрупкава хляб - 1/4 супена лъжица.
подготовка
Нагласете фурната да се загрее до 200 градуса, след което започнете да приготвяте пълнеж от сирене-домат за пържоли. Счупете фета, фино нарязани пресни домати, добавете малко крема сирене за куп и босилек за вкус.
Пилешките филета се разрязват, но не и през, но за да се получи "книга". Леко избийте пилето и го покрийте с пълнежа. Завъртете птицата в ролка и навийте на галета. На този етап ролките могат просто да бъдат пържени в тиган, но ще бъде по-полезно да се пекат пилешко с домати и сирене във фурната за около половин час.
Пилешко пиле с домати и сирене в "пипер" лодки
съставки:
- сладък пипер (голям) - 4 бр.;
- нарязан филе от пиле - 950 г;
- домати - 90 г;
- шампанско - 160 г;
- доматен сос - 210 мл;
- настъргана моцарела - 2 елемента;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Пиперите горят над газовия пръстен и премахват зачервената кожа. Нарежете плода наполовина и извадете дръжката.
Spasertsuyte гъби и домати, докато цялата влага се изпарява от зеленчуци. Добавете пилешкото мляко към зеленчуците и го оставете да бъде напълно пържено. Смесете всичко с доматен сос, магданоз и 2/3 моцарела. Напълнете половинките пипер с мляно месо и поставете ястието във фурната под грила, предварително поръсена с остатъците от сирене.
Рецепта за пилешко филе печено с домати и сирене
съставки:
- пилешко филе - 850 г;
- брашно - 40 g;
- хляб - 40 г;
- чесън зъби - 2 броя;
- настъргано сирене - 75 г;
- мляко - 55 мл;
- зехтин - 45 мл;
- сирене моцарела - 4 резена;
- остри колбаси - 10-12 броя;
- Чери домати - 220 гр.
подготовка
Докато пещта загрява до 190 градуса, натопете всяко филе в млякото и след това поръсете със смес от трохи за хляб с брашно, сирене и чесън. Поставете пилето в тиган и поставете го във фурната за 12 минути. След известно време добавете доматите към птицата, покрийте филетата с моцарела и парчета колбаси. Още 7 минути и ястие, което можете да опитате!