Ако искате пайове, но не искате да останете в кухнята дълго време и да месите тестото, можете да готвите мързеливи пайове, направени от вкусен пита хляб, и да се подготвят много бързо.
Има много рецепти от пита хляб от пита, но ние сме събрали за вас най-успешния от тях.
Пита хляб със сирене
съставки:
- лаваш - 2 броя;
- твърдо сирене - 150 г;
- обработено сирене - 100 г;
- копър и магданоз - на вкус;
- растително масло за пържене;
- подправки - на вкус.
подготовка
Нарежете всяка пита на 4 части, сложете няколко парчета твърдо сирене във всяко парче и поръсете с нарязани билки. След това увийте всяко парче в една ролка, а по време на сгъване, мазнината по-голямата част от ролка с разтопено сирене . Той ще даде тиква мекота.
Завършените пайове се запържват на малко количество масло, 4-5 минути от всяка страна на средна температура, под затворен капак.
Пита хляб с картофи
съставки:
- тънък лаваш - 3-4 броя;
- картофи - 4-6 броя;
- лук - 1 брой;
- растително масло за пържене;
- сол, черен пипер, кориандър.
подготовка
Лук ситно котлет и се запържва. Кук картофи, докато те са готови, и rasstolkite със смачкване, след това го разбъркайте с лук, сол и подправки. Всеки хляб пита нарязани на половина, поставете пълнежа във всяко парче, обвийте лаваш с ролка или ролка и запържете на слаб огън от двете страни, докато се появи червеникава кора.
Пита хляб със зеле
съставки:
- лаваш - 2 броя;
- яйце - 1 брой;
- зеле - 400 г;
- растително масло.
подготовка
Зелето котлет и готвя в растително масло до мека. Яйцето се вари и се нарязва на малки кубчета. Комбинирайте зелето с яйцето, нарязайте арменската лаваш наполовина и поставете пълнежа във всяка част. Сгънете пита хляб в ролки и запържете в тиган от двете страни, докато златисто кафяво.
Пита хляб с извара
съставки:
- лаваш - 2-3 броя;
- извара - 300 г;
- твърдо сирене - 100 g;
- шунка - 100 г;
- всички зелени - на вкус;
- чесън - 1-2 скилидки.
подготовка
Измийте зелените и фино нарязани. Сложете сиренето на ренде и нарязайте шунката на малки парченца. Смесете всички тези съставки. Изсипете сметаната, добавете натрошения чесън и след това комбинирайте масата за сирене и сирене. Поставете пълнежа в средата на пита хляб, навийте го с плик, сгънете краищата и изпържете в растително масло от двете страни. Не е нужно да изпържите дълго, докато лавашът не се опече. Сервирайте ястието в топла форма.