Потопете кисело мляко за 15 минути

Ние всички сме в постоянно търсене на задоволителни и бързи рецепти, които ще изискват най-малко нашата сила и не оскверняват твърде много ястия. Една такава рецепта за понички в рамките на 15 минути - тучна, златна и хрупкава, която можете да сервирате, поръсете с ароматна захар и канела или напълнете с конфитюр , конфитюр и кондензирано мляко.

Как да готвя понички на кефир?

Какво може да бъде по-просто и по-вкусно от ванилия мини понички без дрожди в основата. Реакцията на млечна киселина от кефир и сода ще осигури тази пищна и порьозна трохичка, за която пулпът и поничките са толкова любители на нас.

съставки:

подготовка

След като преминали брашното през сито, направете килим на хълма и го закарайте с чифт яйца. След това добавете кефир, захар на прах, сода и разтопете, но не и горещо, масло. Като парфюм за рецептата можете да използвате ванилов екстракт, ванилин, ванилова захар, паста или съдържанието на естествен шушулки. Постепенно бране на брашното от стените на клетката, разбъркайте пластмасово тесто, което трудно ще се придържа към ръцете ви. Разделете гребена на няколко парчета и преоблечете всеки в пакет. Нарежете плячката на тестото на парчета и изпържете, докато се пържене. Завършените понички оставят това или поръсете със смес от пудра захар и ванилин преди да сервирате.

Проста рецепта за понички върху кефир във фурната

Ако не харесвате печено, избутате далеч от приготвянето на понички, тогава можете да промените това обстоятелство като част от проста рецепта за понички изпечени във фурната. Тестото за тях не е много подобно на тези за печените, но също така е подготвено бързо и остава нежно.

съставки:

За понички:

За глазура:

подготовка

Докато фурната се затопли до 180 градуса, разбъркайте брашното с бакпулвер, захар, сол и канела. Отделно, разбийте яйцето с млечни продукти и ванилия, след което добавете към течността разтопено, но леко охладено масло. Изсипете течната смес до сухи съставки и разпределете готовото тесто върху специални форми за печене на понички. Поставете лечението за 10 минути, след което го охладете. Покрийте охладените бързи понички върху кефир с глазура от шоколад, разтворен в горещ крем.

Пикантни понички върху кефир за 15 минути

съставки:

подготовка

Подгответе смес от сухи съставки от брашно, коренов копър, овчарка и бакпулвер. Направете задълбочаване в центъра на сухата смес и изсипете в нея яйцето, задушено със захар и растително масло (и яйчен жълтък). Тестото за понички върху кефир ще се окаже меко и достатъчно лепливо и следователно веднага след смесването, да се прехвърли на работната повърхност, покрита с брашно. Когато тестото не стане толкова лепкава, го навийте на слой с дебелина няколко сантиметра, нарязани на пръстени и се запържваме в загрятото масло. Печете деликатеса на грила, за да се отървете от излишната мазнина. След това поничките могат да бъдат покрити със смес от захар с натрошен копър и канела.