След като сте подготвили оригиналната салата, винаги ще придадете на вашата маса изискана и цветна маса. Но също така е много важно да имате на ръка няколко доказани рецепти за прости салати в бързаме, защото гостите могат да дойдат доста неочаквано и да ви изненадат. Да се научим заедно как да готвим такива ястия без да отделяме много време.
Мимоза салата в бързаме
съставки:
- яйце - 5 бр.;
- сирене руски - 100 г;
- масло - 50 г;
- консервирана риба - 1 саксия;
- крушка - 1 брой;
- майонеза - 300 мл.
подготовка
Яйцата готвят, почистват и се разделят на жълтъци и протеини. Крушката се почиства и се раздробява. Маслото предварително е поставено във фризера, така че да се втвърди. Сега вземете дълбока чиния и изсипете всички съставки на слоеве: първо настъргано яйчен белтък върху голям ренде, след това настъргано сирене и половин кутии, пюре с вилица. След това покрийте всичко с мрежа от майонеза, разтрийте замразеното масло, хвърлете лука и разстилайте останалата риба. За пореден път я покрийте равномерно с майонеза и я украсете с настърганите яйчни жълтъци. Това е всичко, една сърдечна салата в бързаме готов!
Новогодишна салата в бързаме
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- яйце - 4 броя;
- сирене - 200 г;
- бадеми - 50 г;
- майонеза;
- грозде без ями;
- подправка къри - на вкус.
подготовка
Как да се готви една Нова година салата в бързаме? Филето се измива, нарязва на парчета, мариновано в къри и бързо се пържи в затоплен тиган. Яйцата се варят и се отделят отделно със сирене на ренде. На сух лист за печене печете ядките и събирайте салатата в следната последователност. Първо поставете пилешкото филе, намажете го с майонеза и поръсете с печени бадеми. След това равномерно разпределете сиренето, отново поръсени с ядки и настъргани яйца. Покрийте с майонеза и украсете с половинки грозде. Такава елегантна салата ще бъде истинска връхна точка на вашата маса и ще угоди на гостите.
Салата в бързане, "Цезар"
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- пресни листа от маруля - 1 опаковка;
- домат - 2 бр.;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- бисквити - 1 опаковка;
- подправки.
За сос:
- яйце - 1 брой;
- лимон - 0,5 броя;
- мустард дижон - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 1 карамфил;
- аншоа - 4 бр.;
- зехтин;
- твърдо сирене - 80 г;
- Сос Уорчестършир.
подготовка
Листата от салата се измиват, разклащат се и се поставят в салата. Нарязахме домати на филийки. В тиган изсипете малко масло, загрейте го, разстелете пилешките гърди и изпържете докато златистата кора. Сирене се смила на внука. Сега поставете яйцето в купата на смесителя, обесената чесънна карамфил, горчица, сос Worcestershire, аншоа и лимонов сок. Разбийте всичко чрез добавяне на зехтин и сирене. Пилешки гърди, поръсени с билки, отстранете от топлина и нарязани на малки парченца. В саланата купа слагаме нарязани домати, топла пилешки гърди и изсипваме приготвения сос. Преди да сервирате, поръсете евтина салата, приготвена в бързаме, крекери.
Празнична салата в бързаме
съставки:
- пресни краставици - 2 бр.;
- домат - 3 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- червен лук - 1 бр.;
- маслини - 100 г;
- Сирене "Фета" - 200 гр.
За зареждане с гориво:
- чесън - 2 карамфил;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Всички зеленчуци се измиват, а с маслини и сирене изливат излишната течност. Краставиците се нарязват на големи кубчета, сладкият пипер се обработва и се нарязват на парчета. Нарязваме домати с остър нож. Крушката се почиства и се нарязва на половин пръстени. Смесете всички зеленчуци в салатата, поръсете с маслините и разтрошено сирене. За пълнене комбинирайте зехтина с натрошената скилидка чесън и лимоновия сок.