Време е всички ние да престанем да мислим, че репичките са неприятен и горчив зеленчук. Салата, приготвена от този корен и облечена с майонеза, е доста полезна и невероятно вкусна, особено през зимния сезон, когато студът е преуморен.
Репички с майонеза и чесън
съставки:
- репичка бяло - 3 бр.;
- крушка - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- заквасена сметана - 1 елемент;
- сол - на вкус;
- зелени копър, магданоз - по желание.
подготовка
Сега ви казвам как да подготвите салата от репички. Така че, почистваме кореновата култура, измиваме я и я разтриваме върху рендето. След това добавете натрошен лук, чесън, пресен магданоз или копър зеленчуци, добавете сол на вкус, вода със заквасена сметана или майонеза. Разбъркваме приготвената салата и я приготвяме на масата.
Репичка салата с майонеза
съставки:
- майонеза - за зареждане с гориво;
- зелена репичка - 1 брой;
- сирене - 50 г;
- чесън - 0,5 карамфил;
- моркови - 1 брой;
- сол - щипка.
подготовка
Първо подготвяме репичките. Така че, за да не е толкова остър, изрежете го от кожата тънко и поставете корена в купа със студена вода в продължение на 15 минути. Този път почистваме моркова от кората и го разтриваме с голяма слама. На същата ренде преработваме твърдо сирене. Чесънът се почиства, раздробява се чрез преса. Потопената репичка се изважда внимателно от водата и се нарязва на голяма ренде. Всички приготвени съставки се поставят в една купа, изсипват се с майонеза и се смесват правилно. Можете да леко салата на салата на вкус, ако мислите, че няма достатъчно сол. Готово ястие, поръсено с нарязани билки и сервирано на масата.
Репичка салата с ябълки и майонеза
съставки:
- черна ряпа - 1 брой;
- ябълки - 2 броя;
- крушка - 1 брой;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Първо, нека подготвим ряпа: моя, ние го изчистваме от кората. По същия начин, ние правим с ябълки, а след това ние търкам всичко на голям ренде. След това извадете крушката, почистете и нарязайте на тънки пръстени. Съчетаваме всички съставки в салата, добавете майонезата на вкус и разбъркайте добре. Готовата маруля веднага сервира на масата, така че репичките нямат време да започнат сока.
Репичка салата с майонеза и моркови
съставки:
- репичка пресни - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 2 броя;
- майонеза - на вкус;
- растително масло;
- смлян пипер и сол.
подготовка
Морковите, репичките и лукът се почистват, измиват, изсушават и индивидуално търкат зеленчуци върху голям ренде. След това разстийте репичките в еднакъв слой в салата и ги поръсете със сол и черен пипер. Морков и лук на първо малко минувач на маслото, а след това добавете към репички. Оставете салатата с майонеза и разбъркайте.
Вкусна салата от черна ряпа с майонеза
съставки:
- черна ряпа - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- майонеза;
- заквасена сметана;
- Листа от целина - за декорация;
- земята пипер.
подготовка
Репичките изплакват добре под течаща вода с четка, отрязват кожата с остър нож, отново я измиват и изсушават. След това разтриваме зеленчука върху рендето и оставете за няколко минути да се изправим, така че да излезе допълнителна горчивина. Крушката се почиства, нарязва се на тънки половинки и се смесва с репички. Завършената витаминна салата с черна ряпа се напълва със заквасена сметана и майонеза, разбъркваме я, преместваме я в салатна купа, украсяваме с листа от прясна целина и поръсваме със смес от смлян пипер.
Репичка салата с майонеза и яйце
съставки:
- пилешко яйце - 4 бр.;
- бяла ряпа - 2 броя;
- пресни краставици - 1 брой;
- зелен лук;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- сол.
подготовка
Така че, почистваме репичките, нарязваме ги на триъгълници и ги слагаме на дъното на салатата. Разпръснете равномерно с тънък слой майонеза и поръсете нагоре с нарязан лук. След това покрийте всичко с нарязана слама краставица и малко подсуливаем. Украсяваме готовата салата с варени и настъргани яйца, смазващи с домашна майонеза .