Салатите с палачинки винаги са много питателни и това, което може да се скрие, е с високо съдържание на калории. Следователно те са обичани повече от мъжката част от населението, но домакините помнят такива рецепти, когато е необходимо да се намери заявление за вчерашните палачинки. Е, да говорим за тях днес и ние.
Как да подготвим салата от "Рози" с палачинки, сирене и шунка?
съставки:
- шунка - 300 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- яйца - 2 броя;
- орехи - 0,5 броя;
- цвекло - 1 бр.;
- моркови корейски - 150 г;
- лук - 1 брой;
- бонбони (пресни) - 300 г;
- чесън - 2 зъба;
- майонеза - 200 г;
- магданоз - 1 куп.
За палачинки:
- брашно - 1,5 броя;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 1 елемент;
- вода - 1 елемент;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Първо ще направим палачинки. Яйцата побеждават малко. Изливаме за тях мляко, вода и растително масло. Разбърква се и постепенно се пресява със сол брашно. Разбийте шлифовката, за да не останат бучки. Сладки палачинки от двете страни в добре загрята тиган.
За салата ние кипваме цвекло и яйца. Нарежете жълъдките в чиниите и запържете заедно с лука, докато се приготвят. Изрязваме сламената шунка. Натриваме сирене и яйца на голям ренде. Ножчета за малък нож. Разстилахме слоевете от салата, като всяка от тях покриваше мрежа от майонеза: шунка, корейски моркови, гъби, сирене, яйца и ядки.
Изпечените цвекло се почистват и се търкат върху ренде. Добавете малко майонеза и оставяйте през чесън преса. Разстиламе масата на охладените люти чушки, ги навиваме в епруветка и нарязваме на ролки с дебелина 2 пръста. От една страна, правим малък разрез в напречен разрез, така че "розите" да се отворят. "Растете" цветя отгоре и отстрани на салатата. Запълваме празнините със Зелените. Оставяме ястието на час да се варя в хладилника и да се поднесе на масата.
Салата рецепта с яйчени палачинки и шунка
съставки:
- шунка - 200 г;
- домати - 2 бр.;
- консервирана царевица - 1 б.
- майонеза - 150 г;
- копър, магданоз - 1 куп;
- сол, черен пипер, на вкус.
За палачинки:
- яйца - 5 бр.;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 0,5 л. л.
подготовка
Яйцата се осоляват, разбиват се с вилица и се добавя нишесте. Разбъркайте добре и запържете яйчените палачинки в тиган с незалепващо покритие без добавяне на масло. И когато се охладят, нарязани на ленти, като шунка. Доматите се изгарят, отстраняват ги от кожата и нарязват малки кубчета. Добавете 2/3 кутии царевица (предварително изцедени от течността), напълнете с домашна майонеза . Сол, пипер и разбъркайте салатата. Разстиламе го в прозрачна салатна купа и украсявахме горната част с останалата царевица и зеленчуци.