Тъкан, изпечена със сирене

Тъкан, изпечен във фурната със сирене - ястие с добър успех може да бъде не само ежедневно, но и празнично. За да го подготвим не изисква много храна и енергия, но се оказва вкусно вкусно и оригинално.

Торт с домат и сирене

съставки:

• филе от треска - 800 g;
• тиквички - 1 брой;
• чери домати - 250 г;
• сирене - 200 г;
• целина - 50 г;
• чесън - 2 карамфил;
• Български пипер - 2 броя;
• лимон - 1 брой;
• доматена паста - 50 ml;
• зехтин - 100 мл.

подготовка

Филето филе нарязани на малки резени, разтривайте го с подправки и сол, добавете лимонов сок и разбъркайте. Нарязваме доматите в кварталите; черен пипер, тиквички и сирене, натрошени на кубчета и нарязани на цели фини филийки. Чесън меленко нарязани, добавете маслото и се смесва с останалата част от зеленчуците, а след това излейте цялата доматена паста.

В съда за печене разстилайте филетата и зеленчуците, разбърквайте. Печете ястието на температура около 180 градуса за около половин час. Готов съд с украсени с пресни билки и зелени домати.

Царевица със сирене във фурната

съставки:

• треска - 1,5 кг;
• крушка - 4 броя;
• сирене - 200 г;
• майонеза - 350 мл.

подготовка

Нарежете парчетата риба в омаслена форма или тиган с високи страни. Солим, добавете подправки на вкус. След това поставете слой лук на върха и разтрийте сиренето. Освен това, равномерен слой на promazyvaem всички майонеза, излейте малко вода и изпратете рибата за 40 минути във фурната. Готовата риба, изпечена във фурната със сирене и майонеза, винаги се оказва великолепна и невероятно вкусна.

Тъкан със сирене

съставки:

• филе филе - 4 броя;
• мляко - 300 ml;
• черен пипер - 4 бр.;
• дафинов лист - 1 брой;
• масло - 50 г;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• сирене - 150 г;
• горчица - 1 чаена лъжичка;
• Сос Worcestersky - 2 ч.л.
• яйчен жълтък - 2 броя;
• зеленчуци от магданоз.

подготовка

В тенджера излейте млякото, поставете черния пипер в грах и лаврови листа. След това лежи в един слой рибни филета, пригответе за варене, покрийте и гответе на малък огън за 3 минути преди полуготовата риба. След това внимателно извадете тревата, поставете я в огнеупорна форма, намазана с масло. Отделно сме разтопили масло в тенджера, изсипваме брашното и внимателно изсипваме филтрираното мляко, в което рибата се задушава. Съхраняваме соса в огън за 2 минути, след това го извадете от табела, добавете сирене, горчица, сос Worcesters, жълтъци и магданоз, разбъркайте добре, докато гладко.

Пещта се подгрява до 250 градуса. Рибата изсипете соса и печете за 15 минути докато златисто кафяво. Сервираме треска със сирене и картофено пюре и зеленчуци.