Сандвичи със сьомга

Подгответе вкусни сандвичи със сьомга (например, осолени или по-добре осолени) - чудесна идея за празнична трапеза, меню за уикендите и организиране на приеми. Такива сандвичи са отлична закуска или чудесна закуска (най-малко breccast, поне обяд). Дизайнът на сандвичи със сьомга е просто въпрос, достатъчно желание, въображение и точност.

Рецепта за сандвичи със сьомга и краставица

Вкусът на осолена сьомга съчетава идеално с вкуса на хляб, масло и пресни краставици. Коплът допълва хармонията. Такива сандвичи се сервират добре под водка, джин или лека бира.

съставки:

подготовка

Подгответе хляба, ако желаете, може да бъде леко изсушен в тостер или във фурната на сух тесто за печене.

Ще отрежем филе от сьомга с резени с приблизителна дебелина от 0,5 см. Пресни краставици са нарязани не твърде тънки филийки.

Охлаждаме хляба и разстиламе всеки парче слой масло.

За едното половина лежеше парче сьомга, а от друга - парче краставица. По средата сме поставили копър от копър.

Пикантни сандвичи със сьомга и лимон

Лимонът по специален начин допълва вкуса на сьомга, лютив пипер и кориандър. Такива сандвичи са особено полезни за текила, мескал, кахат.

съставки:

подготовка

Хляб е по-добре да се вземат нарязани. Ако е необходимо, филиите могат да бъдат леко изсушени в тостер или на суха тава за печене във фурната.

Нарежете филето от сьомга с парчета с дебелина от 0,5-0,7 см. Желателно е парче риба по някакъв начин да повтори парче хляб, за да го покрие почти напълно.

Охлаждаме хляба и разстиламе всяко парче със слой масло или крема сирене.

От горе се поставя сьомга, а на нея - парче, т.е. половин кръг лимон (или вар). Нарежете малък тънък пръстен горещ червен пипер и го поставете отгоре или отстрани. Украсяваме 1-2 листа кориант.

Сандвичи със сьомга и сирене

съставки:

подготовка

Ще изрежем хляба и ще го изсушим леко в тостер или върху сух тесто за печене във фурната.

Филето от сьомгата се нарязва на парчета с дебелина около 0,6 см. Нарязаното сирене също трябва да бъде с еднаква дебелина, а формата му да покрива половината от парче хляб и да лежи до сьомгата. Нарязахме маслините в пръстени.

На топли филийки хляб полагаме филии от сирене - нека просто да се слеят.

До сиренето слагаме сьомгата и отгоре ще разпределим кръговете на маслините. Ние украсяваме с няколко листа зеленина.

Такива сандвичи са добри за хранене светлина или силни специални вина, тъмна или червена бира.

Сандвичи с авокадо и леко осолена сьомга

съставки:

подготовка

Резени хляб, леко изсъхнали в тостер или върху сух тесто за печене във фурната. Ще отрежем филето от сьомгата с филийки с дебелина от 0.5-0.7 см. Изрязваме авокадото, отстраняваме камъка и изсипваме месото от кората. Изрежете тази плът в малки кубчета и я поставете в блендер. Добавете зехтин, чесън и малко горещо червено пипер. Сезон с лимонов сок. Вземете смесителя в пастообразно кремообразно състояние.

Ще разпространим парченца хляб с този крем. От горе на всеки сандвич ще поставим парче сьомга, украсяваме с листа зелени. Сервираме се със светли вина , бренди, текила, ром.

След като леко практикувате, можете да мислите как да направите сандвичи със сьомга и как най-добре да ги украсите, така че не само вкусно, но и красиво се оказа.

Фенове на тези закуски също препоръчва да се направи сандвичи с червена риба - това е вкусно и бързо.