Свинско - нежно и сочно месо, от което се получават вкусните ястия. Как да се готви свинско във фурната, ние ще ви кажа сега.
Свинско в ръкава във фурната
съставки:
- Пълно месо от целулоза - 2 кг;
- розмарин сух - 1 супена лъжица. лъжица;
- прясно изцеден портокалов сок - 100 ml;
- счукан чесън - 1 чаена лъжичка;
- соев сос - 70 ml;
- червен лук - 1 бр.;
- зехтин - 60 мл.
подготовка
Загрейте фурната до 180 градуса. В купа смесете соев сос, зехтин, портокалов сок, розмарин, чесън и лук нарязан лук. Моето месо, изсушено и поставено в ръкав за печене. Изсипваме я директно в ръкава със сос, разклащаме го, закрепете краищата и го поставете в тава за печене. Печете за около 2 часа, а след това извадете, дадете 15 минути да се варят и едва след това изваждаме месото.
Свинско с гъби във фурната
съставки:
- Свинско филе - 500 г;
- бонбони пресни - 500 г;
- рафинирано растително масло - 20 ml;
- Пармезан - 150 g;
- майонеза - 60 г;
- смес от чушки;
- лук - 150 г;
- сол;
- босилек.
подготовка
Свинско месо и нарязани на малки парченца. Поръсете със сол, черен пипер, добавете босилек и разбъркайте месото с ръцете си. Гъби, чисти и нарязани с тънки плочи. Лукът се раздробява с пръстени и сиренето се прекарва през плитка ренде. Смазваме маслото с масло. Слагаме парчета свинско, гъби на дъното, добавете лука и нанесете майо на върха с мрежа. Заспиваме всичко това с нарязано сирене и печете на 180 градуса за около час.
Свинско с картофи във фурната - рецепта
съставки:
- картофи - 600 г;
- лук - 100 г;
- Свинско филе - 400 г;
- сол;
- майонеза - 70 г;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Срязваме свинското филе на части. Лукът се почиства и се нарязва на кубчета със среден размер. Смесете лука със свинско филе, сол, подправки, майонеза и растително масло. Разбъркваме всичко това добре. Картофите се почистват, нарязват на 3-4 части. Смесете го с месо и го сложете в мазнина. Печете при умерена температура за около 1 час.
Свинско в саксии във фурната
съставки:
- Свинска пулпа - 1 кг;
- сол;
- лук - 300 г;
- хмел-сунели.
подготовка
Месото се нарязва на парчета от средна големина и лукът се нарязва на зърна. Слагаме съставките в саксиите: месо, сол, хмел-сандели, лук и повторете отново. Затворете капака и го изпечете на 180 градуса за 1,5 часа.
Вкусно свинско месо във фолио във фурната - рецепта
съставки:
- свински шипове - 800 г;
- домати - 250 г;
- лимон - 1 брой;
- лук - 180 г;
- горещ пипер - 1 бр.;
- подправки;
- сол.
подготовка
Домати и обелен лук нарязани на кръгчета. Изцедете сока от лимон. Изсипваме месото със сок, разтривайте го със сол, подправки и го оставете за 2 часа. На фолиото слагаме лук, месо, върху което се поставят кръгове от домати и пикантен пипер, нарязани наполовина. Плътно всичко това е опаковано в фолио и изпечено за около 1,5 часа при умерена температура.
Свинско на френски във фурната - рецепта
съставки:
- лук - 200 г;
- Свинска пулпа - 1 кг;
- майонеза - 80 г;
- сметано сирене с билки - 80 г;
- Твърдо твърдо сирене - 200 г;
- консервирани шамбини - 300 г;
- заквасена сметана 20% съдържание на мазнини - 80 g;
- сол;
- подправки.
подготовка
Измитото и изсушено месо се нарязва със средни парчета, добре ги бие. Разтрийте го от двете страни с подправки и поставете върху лист за печене. Отделно се разбърква сметаната, майонезата и крема сирене. Ако е необходимо, podsalivaem и добре vymeshivayu. Полученият сос е смазан с месо. Поставяме го на тава за печене, омасляваме, слагаме гъби на върха, които също се смазват със сос. На 180 градуса се пече 40 минути преди образуването на кора.
Всеки има приятен апетит!