Свинско със зеленчуци във фурната

Много хора смятат, че свинското месо е вредно, но ако изберете правилната част от кланичния труп и начина, по който се готви, вечерята от свинско месо може да бъде полезна. В доказателство за това, ние даваме няколко прости рецепти от свинско месо със зеленчуци във фурната, приготвени по различни начини.

Свинско изпечено със зеленчуци във фурната - рецепта

Свинските филета са напълно лишени от мазнини и следователно, когато става дума за полезна вечеря, тогава първият от целия труп го избира. В допълнение към пресни сезонни зеленчуци от месо.

съставки:

подготовка

Преди приготвянето на месо, налейте виното, солта и допълнете с ароматни билки. Оставете парче за половин час, след което го поставете на омаслен лист за печене. Зеленчуци и гъби, нарязани на еднакви, но произволни парчета, поставете върху лист за печене заедно с филето, сезон, поставете останалото масло на върха и оставете всичко изпечено на 180 градуса за 40 минути.

Свинско с картофи и зеленчуци в ръкава във фурната

съставки:

подготовка

Седнете свинското със сол и земята кимион. Пипер и картофи се разделят на филийки, нарязват зеле на половина. Поръсете всичко с масло, поръсете със сол и легнете около месото в ръкава. Поставете краищата на ръкава и изпратете всичко за печене за 20-25 минути на 200 градуса.

Свинско яйце със зеленчуци в саксия във фурната

съставки:

подготовка

Изрежете картофите, сладките пиперки, тиквичките и доматите в кубчета с еднакви размери. Лук, целина и моркови нарязани. Смесете зеленчуците заедно, сезон и добавете настърган чесън паста. Нарежете колбасите с пръстени и ги разбъркайте със зеленчуковия асортимент, ги разпределете в саксии или ги сложете в една купа. Напълнете всичко с бульон и кипете на 180 градуса 35-40 минути.

Сервирайте незабавно яхната. Ако желаете, наденичките могат да бъдат заменени с цели парчета месо с малко количество мазнини.