Сладкиш от маслено тесто

Сега ще ви предложим проста рецепта, но в същото време много вкусно изпичане. Корджики от сладкарта е обичан и все още известен още от детството - те винаги се продават в училищните столове.

Кюфтета - рецепта

съставки:

• брашно - 400 г;
• яйца - 2 броя;
• захар - 100 g;
• маргарин - 200 г;
• мед - 1 чаена лъжичка;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка.

подготовка

Отделете жълтъка от протеина в едно яйце. Разтопете меда във водна баня и когато се охлади, разбъркайте с жълтък. Второто яйце, протеини, захар и омекотен маргарин се смилат до гладка, добавят се щипка сол. След това добавете брашното, смесено с бакпулвера. Омесваме гъста къса сладкарски бисквити. Ние го отстраняваме в хладилника за 30 минути, след което тестото се навива на слой с дебелина около 8-10 мм, изрязва бисквитите и ги мазни с смес от мед и яйце. Печете във фурната на 220 градуса за 12-15 минути.

Кръгник на заквасена сметана - рецепта за бисквити

съставки:

• брашно - 800 g;
• яйца - 3 броя;
• заквасена сметана - 200 г;
• захар - 1,5 чаши;
• сода, гасена с оцет - 1 чаена лъжичка;
• Ванилова захар - 1 пакет;
• маргарин - 200 г;
• сол - щипка

подготовка

Яйцата побеждават със захар, докато се появи буйна пяна. Добавете сместа към заквасена сметана и сода, изцеден оцет, разбъркайте. Добавете разтопения маргарин, ванилова захар и сол, разбъркайте отново. След това бавно добавете брашното, като продължавате да мешите. Изсипете тестото в слой с дебелина около 1 см. Загрейте малко захарта върху него и го извадете малко с подвижен щифт. Нарежете бисквитите с желаната форма. Трапезите леко поръсени с брашно и се разстилаха върху него. При температура около 200 градуса, бисквитите ще бъдат готови за около 15 минути. Е, вие имате чудесно допълнение към пиенето на чай. На какво с мляко, такова шишко също е съвършено комбинирано.

Можете също така да харесвате вашето домакинство, като направите друга версия на тази "бисквитка" - прекрасни млечни корички .