За да изненадате близките и роднините си с нещо необичайно, можете да печете една тиква cupcake в съответствие с нашите рецепти. Оказва се, че е много ароматно, деликатно и вкусно вкусно. Не ми вярвай? Проверете го сами!
Рецептата за кифли от тиква
съставки:
- тиква - 300 г;
- масло - 150 г;
- захар - 150 g;
- яйца - 3 броя;
- лимон - 1 брой;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- брашно - 200 гр.
подготовка
От посочения брой съставки трябва да получите около 20 кифла. Първо разтрийте тиквата върху среден ренде и изцедете целия сок, който се е образувал. Изваждаме лимона от кората и стисваме сока. В отделна купа натрийте маслото със захар и добавете яйцата. Разбъркваме всичко щателно. Внимателно изсипете лимонов сок, добавете тиква, бакпулвера и брашното. Смесете тестото не с много плътна консистенция. Изсипете го в матриците за тарталети, напълнете го с 2/3 и го поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете около 25 минути. Готовите тарталети могат да бъдат по избор украсени с разтопен шоколад, глазура или поръси със захар на прах.
Тиквена торта в multivark
съставки:
- брашно (най-високото) - 2 чаши;
- тиква - 200 г;
- яйце - 2 броя;
- захар - 1 чаша;
- сол - 0, 5 чаени лъжички;
- канела на прах - 1 чаена лъжичка;
- печен прах - 1, 5 чаени лъжици;
- ванилова захар - 100 g;
- растително масло - 100 гр.
подготовка
Вземаме тиква, почистваме я, разтриваме я върху ренде или я смиламе с блендер. В отделна купа разбиваме яйцата, добавяме ванилова захар, сол и сметана. След това поставете настърганата тиква и внимателно изсипете растителното масло. Оставете за 10 минути, след което сложете прах за печене, брашно и канела. Размесете добре, за да не оставяте бучки и да размахвате малко. Контейнерът за multivarka се смазва с масло или маргарин и се изсипва в тестото. Включихме мулти-маркера и включихме режима "Печене". Тиквена торта в мулти-марка ще бъде приготвена за около 50 минути. След като изтече времето, изваждаме готовите сладкиши и ги оставяме да се охладят. Преди сервиране можете да поръсите с пудра захар. Cupcake от тиква в multivariate се оказва, много вкусни, ароматни и дори скептични gourmets ще оценят това ястие!
Шоколадова чаша с тиква
съставки:
За шоколадовото тесто:
- масло - 100 г;
- захар - 150 g;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 100 g;
- брашно - 150 г;
- какао на прах 70 g;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
За тестото:
- тиква - 120 г;
- захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- растително масло - 50 г;
- брашно - 150 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- Сол, ванилия, лимонова кора - на вкус.
подготовка
Първо ще подготвим шоколадово тесто с вас. За да направите това, вземете разтопено масло, добавете яйца, захар и разбъркайте смесителя при максимална скорост за около 5 минути. След това добавете брашно, мляко, какао, бакпулвер и разбъркайте всичко. Отстранете отстрани и започнете да правите втория вид тест.
За да направите това, вземете тиква, смилайте, слейте излишния сок и добавете яйцето, захарта, маслото и лимоновата кора. Разбийте миксера или размахвайте, докато гладко. Брашното се пресява внимателно и внимателно се добавя към тиквено пюре заедно с бакпулвер. Смесваме не много дебело тесто. Формата за чашата се мазни с масло и последователно се оформя един вид тесто, а другото. Когато цялото тесто е прехвърлено, вземете вилицата, спуснете го в мухъл и го разбъркайте с кръгово движение, за да създадете шаблон. Поставете тортата във фурната за 25 минути. Ако имате производител на хляб, можете да поставите формата на тиква там и печете за 30 минути със средна скорост.