Соянка от зеле в мултиварка

Сонянка е ястие от руската кухня. Нейната база е кисели, солени или остри компоненти. Това ястие обикновено се прави от кисело зеле, но можете да го използвате свеж. По пътя на подготовката, в зависимост от консистенцията, сместа може да бъде течна и дебела. Не губи вкусовите си качества, когато се използва както в гореща, така и в студена форма. А подготовката на зеленото осолено зеле в мултиваркета значително опростява този процес. Освен това ястие, приготвено по този начин, се оказва по-наситено и сочно.

Соянка от прясно зеле със свинско месо в многообразна форма

съставки:

подготовка

Измийте, изсушете и нарязани на малки парчета свинско пържено в режим "Печене", преди да изсъхне. След това добавете белени и нарязани моркови и лук и се запържете за още двадесет минути.

Българските чушки и зеле са нарязани на кубчета с размери един и половина сантиметра, разпределени в пържено месо, моркови и лук, изсипва се доматен сок, добавя се счукан чесън, сол, смес от чушки, дафинови листа, сладки пиперки и готвач в режим "охлаждане" в продължение на петдесет минути.

Сервираме ароматна вкусна сметана с нарязани билки.

Соянка от кисело зеле с пилешко месо и гъби в мултивариантна

съставки:

подготовка

Белени и нарязани моркови и лук се запържва в режим "Печене" за петнадесет минути, добавете пилешкото месо и запържете за толкова. След това добавете кисело зеле, изпечени и нарязани гъби, нарязан чесън, сол и захар, лаврови листа, ароматен и черен пипер, налейте доматения сок и гответе в режим "охлаждане" деветдесет минути.

Сервираме, украсени с нарязани маслини и парче лимон.