Популярни горещи салати от азиатска кухня могат да бъдат закупени не само в специализирани магазини, но и приготвени у дома. Един от най-пикантните варианти са черупките в корейски, чиято рецепта включва използването на покълнали растения.
Как да готвя стрели с чесън в корейски?
За да приготвите вкусно говежди стрели на корейски, трябва да имате предвид някои точки, които са както следва:
- При хранене използвайте стрели, които нямат време да се втвърдят. За да не пропуснете този момент, трябва да погледнете по-отблизо растението. По-добре е да изрежете повече стрели, тъй като те са добре запазени в хладилника, опаковани в хранителен филм или пластмасова торба, така че всяка любовница ще си осигури вкусна подготовка за най-малко 10-14 дни.
- Стрелките от чесън се използват с подправки от корейска кухня или марината от собствена подготовка. В този случай се препоръчва да се закупят подправки в Корея. Ако те не са намерени на рафтовете на магазина, се препоръчва да се приготви марината от оцет, захар и пикантни подправки, тогава ще бъде възможно да се постигне оригинален вкус.
- Приготвеното ястие се консумира незабавно или се забива в зимния бряг.
Стрели с чесън мариновани на корейски
Любовниците, които събраха богата реколта от чесън, имат уникална възможност да направят на корейски мариновани стрели с чесън . Краставиците се получават не по-лошо, отколкото от обичайните краставици. Те са чудесни за обикновените варени картофи и ще бъдат пикантно допълнение към ежедневната вечеря и празничната трапеза.
съставки:
- стрелки - 0,5 кг;
- оцет - 550 мл;
- захар - 4 супени лъжици. л.;
- сол - 2 супени лъжици. л.;
- подправки - зелен джинджифил, дафинови листа, кориандър, карамфил, канела;
- черен пипер, горчица в зърната.
подготовка
- Подгответе и стерилизирайте банките.
- Изрежете стрелите с пръчици.
- В тигана изсипете маслото, излейте част от подправките и пръчките.
- Добавете оцет, захар и останалата част от подправките.
- Задушете докато зелените са тъмни маслини.
- Разстилката се поставя на бурканите и се налива в саламурата. За един ден оставете в очите, а след това го тури на тъмно място.
Предястие от стрелите на чесъна на корейски
Едно интересно ястие, пълно с витамини, е закуска от чесън на корейски. Може да се приготви както от пресни, така и от замразени. Най-лесно е да се приготви лека закуска с пръчки с дължина най-малко 3 и не повече от 10 сантиметра. За да направите вкусни стрели с чесън на корейски, рецептата позволява те да бъдат подправени с пикантни подправки или марината от балсамов оцет или прясно изцеден сок.
съставки:
- стрелки - 200 г;
- чесън - 1 карамфил;
- захар - 1 ч.л.
- соев сос - 0,5 супени лъжици. л.
- подправки;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- оцет - 2 ч.л.
подготовка
- Стрелките бледнеят. Добавете всички съставки, с изключение на маслото.
- Загрейте маслото и налейте в лека закуска, разбъркайте всичко.
Пържени стрели с чесън в корейски стил
Перфектно комбинирайте с ориз или картофи пържени стрели от чесън на корейски. Като гарнитура изстрелва бледо в малко количество масло в тиган под капака. При приготвянето на такива стрели от чесън, приготвени на корейски, рецептата първо ще бъде оценена от любителите на обилни и богати ястия.
съставки:
- стрелки - 0,5 кг;
- винен оцет - 1 супена лъжица. л.;
- дафинови листа - 3 бр.;
- захар - 0,5 л.
- Корейски подправки - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Стрелките се запържват, докато омекнат.
- Добавете останалите компоненти.
- Съдът се държи върху огъня, докато течността се сгъсти.
Стрели с чесън в корейски с моркови - рецепта
Традиционно азиатско ястие може да се нарече чесън със стрели с моркови на корейски език. Ястието има пикантен пикантен вкус благодарение на добавянето на различни подправки, а наличието в състава на зеленчуците ще го направи изключително полезно. В резултат на това можете да получите ястие с ненадминат вкус и впечатляващ набор от витамини.
съставки:
- стрелки - 0,5 кг;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- лимон - 0,5 броя;
- червен пипер - 2 бр.;
- царевично масло - 50 ml;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки за корейски салати.
подготовка
- Стрелките бледнеят, охлаждат ги.
- Зеленчуци да се смила. Всички компоненти са свързани.
- Добавете подправки, лимонов сок и масло. Смесете отново, оставете настрана за два часа.
Салата от чесън стрелец в корейски стил
На всеки празник, пикантна, пикантна салата от стрели с чесън на корейски ще се утвърди. При готвене, стюардесите ще могат да покажат въображението си в най-голяма степен и да използват набор от подправки, които най-много им харесват. Важна точка, която трябва да се вземе предвид при приготвянето на чесън стрелците в корейски е, че не е нужно да ги държите в тиган, в противен случай те ще се превърнат в овесена каша.
съставки:
- стрелки - 300 г;
- оцет - 250 ml;
- захар - 3 ч.л.
- соев сос - 0,5 л.
- подправки - зелен джинджифил, кориандър, горчица в зърната, лъжица чили, тиквени семки, сладки пиперки в грах, карамфили.
подготовка
- Стрелките се нарязват, запържват се, прилепват останалите компоненти.
- Задръжте стрелките на печката, докато стане тъмно маслинено. Охладете и сервирайте на масата.
Стрели с чесън в корейски - рецепта за зимата
Поглезете се с пикантни ястия не само през лятото, но и през студения сезон, ако направите стрели с чесън на корейски за зимата. Те могат да бъдат мариновани, съхранявани в консервни кутии и периодично използвани като оригинална закуска или допълнение като странично ястие за картофи или ориз. Всяка домакиня отнема набор от подправки по своя вкус.
съставки:
- стрелки - 0,5 кг;
- оцет - 550 мл;
- захар - 4 супени лъжици. л.;
- сол - 2 супени лъжици. л.;
- подправка - на вкус;
- пипер - 5 грах.
подготовка
- Стрелите се нарязват, комбинират се с други съставки и се задушаваме до тъмната маслина.
- Разпространявайте на стерилизирани банки.
Стрели от чесън в корейски - рецепта с месо
Вкусно и висококалорично ястие ще бъдат стрелите на чесън в корейски с месо. Те ще останат наистина неописуеми, поради факта, че свинското месо или говеждо месо ще бъдат пълни с вкус на чесън и ще бъдат ароматизирани с пикантни подправки. Някои домакини използват много необичайна рецепта за чесън стрелците на корейски, те са подсладени с мед или захар.
съставки:
- стрелки - 0,5 кг;
- свинско - 400 г;
- соев сос - 3 супени лъжици. л.;
- лук - 2 броя;
- картофено нишесте - 1 ч.л.
- подправки.
подготовка
- Сварете месото и добавете лука. Задушете, докато полученията станат прозрачни.
- Сос за разреждане с вода (150 ml), добавете подправки и нишесте. Бъдете добре.
- Стрелки и месо комбинират, изсипваме сместа. Задушете ястието за около 7 минути.