Сури Сури

На рафтовете на повечето магазини може да се гарантира, че ще намерите буркан с консервирани рибки, а понякога и цели пресни замразени трупове на риба. По време на настъпването на студеното време рецепти от горещи ястия може да се считат за особено актуални, затова в този материал решихме да обърнем внимание на супите от саури.

Рибна супа от консервирана саура

Картофи и пържене на лук и картофи - стандартна серия за приготвяне на почти всяка първа чиния. Богата и богата рибна супа също не е изключение. По Ваш вкус можете да разнообразите основната бюджетна рецепта с всички добавки.

съставки:

подготовка

Преди да приготвите супа от консервирана сауна, изтеглете излишната вода от рибата и я разглобявайте на парчета с желания размер. Подгответе зеленчуците, като разкъсате картофените клубени, разделяйки ги на кубчета със среден размер, както и избършете морковите и лука. Спасеруете смес от лук и моркови заедно, докато са готови наполовина. Изсипете картофите във врящата вода, гответе за около 5 минути и след това изпратете зеленчуковото печено. Добавете бульон с доматено пюре, поставете лавровата кутия, щедро сол и добавете парченца сос. Когато супата отново кипи, намалете топлината, покрийте ястията с капак и сушете супата с консервирана суспензия за около 15 минути.

Супа от консервирана суспензия с ориз

Замяна на картофите в супата могат да бъдат зърнени култури. Райс ще добави ситост и ще направи консистенцията на ястието по-гладко, докато малко количество крема сирене ще даде приятен вкус.

съставки:

подготовка

Предварително изплакнете ориза, за да изчистите водата. Липсата на излишък на нишесте в оризовите зърна допълнително ще повлияе на прозрачността на супата. В тенджера, в който възнамерявате да варите супата, спасете сместа от нарязани моркови и лук, докато стане леко кафяво. Смесете зеленчуците с ориз и веднага изсипете половин литър вода. Изчакайте бульонът да се вари, поставете в него сиропи и разтваряйте крема сиренето. Пригответе ястието, докато оризът бъде готов, и преди да сервирате, поръсете със смес от пресни зелени.

Рибна супа от саури

Ако сте имали късмет, за да получите труп от прясно сури, тогава от него можете да получите богата рибна бульон. В компанията на сочни парчета рибно пюре такава супа ще се побере във вашето зимно меню, както е възможно.

съставки:

подготовка

Счупете трупа на съкровището и го разцелете на големи парчета, както на ухото. Голяма нарязани картофи и разделете лука на една четвърт от пръстена. Поставете всички съставки в козанока, заедно с пипер и лаврови листа. Поставете ястията на висока температура, изчакайте бурканчето да заври и отстранете шума от повърхността. Намалете топлината и гответе супата за около 20 минути, докато картофите омекнат.

Особено удобно е да приготвяте супа от саура в мулти-маркер, достатъчно е да изберете подходящ режим като "затисване" или "супа", след което задайте таймера за 50 минути и правете други неща.

Сури супа с ориз и картофи

съставки:

подготовка

Кук на печено морково лук и поставете картофените кубчета към него. Изсипете съдържанието на съдовете и половин литър вода и сложете шепа измит ориз. След това изпратете парчетата риба, намалете топлината и гответе супата за 20 минути. Завършено ястие с магданоз.