Тази проста, пикантна и сърдечна салата е перфектно съчетана с различни ястия. Той със сигурност ще хареса всички фенове на остри и леки закуски. Салата е невероятно сочна и витамин.
Салата от моркови с чесън, сирене и майонеза
съставки:
- моркови - 200 г;
- Сирене пармезан - 100 г;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- чесън - 1 брой;
- сол - на вкус;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Така че, вземете сиренето, най-доброто от всички твърди сортове, и го разтривайте на голям или среден ренде. Суровите моркови са моя, почистени и с помощта на специална касета за готвене корейски моркови с малка част, смила слама.
Яйцата кипват твърдо, хладно, чисти от черупката и ги разбиват, или с вилица, или ние също търкаме среден ренде. Чесън преминава през пресата. Всички съставки се смесват добре в салата, добавят се сол на вкус и се облича салата с майонеза. Разстиламе настърганото сирене отгоре, украсяваме с нарязани билки и сервираме на масата готов салата от настъргани моркови с майонеза.
Салата от моркови с майонеза и орехи
съставки:
- моркови - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- Пречистени орехови ядки - 0,5;
- майонеза - на вкус;
- сол - на вкус;
- зелен магданоз - за декорация.
подготовка
Морковите се почистват, измиват и се търкат върху много малък ренде. Чесънът се почиства и се притиска с чесъна в чиния с моркови. Пречистените орехи внимателно се смилат с миксер, докато се приготвят трохи и се прехвърлят на моркови. Добавете сол и сезон с майонеза. Смесваме всичко добре, поставяме го в салатна купа и украсяваме с фино нарязан магданоз.
Моркова салата с майонеза и чесън
съставки:
- моркови - 4 бр.;
- сирене - 100 г;
- чесън - 3 карамфил;
- листа зелена салата - на вкус;
- магданоз зеленчуци - на вкус;
- майонеза - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Морковите се почистват, измиват се и се търкат със среден ренде. Чесънът се стича през пресата или фино нарязан. Твърдото сирене е същото три на ренде. В отделна купа смесете настърганите моркови, сиренето и чесъна. Добави вкус на прясно смлян черен пипер, сол и сезонна салата с домашна майонеза . Още веднъж всичко е смесено, а салатата се разстила с плъзгач върху чиния, направена с листа зелена салата. Украсяваме ястието с клонки от пресен магданоз и веднага сервираме на масата.
Ако харесвате ястия с чесън, предлагаме да опитате патладжани с майонеза и чесън .