И отново в нашата кулинарна част полезни ястия. Една от тях може да се счита за тиква на мляко с просо. Предимствата на тиква правят легенди, в допълнение, тя е много вкусна, а в комбинация с мляко и зърна създава просто феноменални ястия, които заемат почетно място в менюто на диетите.
Като правило, за да се направи тиква овесена каша, млякото се комбинира с вода в различни пропорции, вместо да се използва в чиста форма. По този начин храната се получава с по-деликатна структура.
Как да се готви тиква овесена каша с просо и мляко - една рецепта?
съставки:
- Пшенични зърнени храни - 390 г;
- пречистена вода - 1 л;
- мляко - 750 ml;
- тиква - 900 г;
- сол - 5 g;
- гранулирана захар - 75 g;
- масло - 55 г или на вкус.
подготовка
Тиквата се почиства от твърда кожа и нарязва малки кубчета. Поставяме я в котел или гърне с дебело дъно, изсипваме чиста вода, затопляме до кипене и кипяме при умерен огън за четиридесет минути или докато смекчи.
Междувременно изплакнете обилно, изсипете за една минута с вряла вода, след това изцедете водата и поставете просото в тенджера с мека тиква. Добавете сол, захар, разбъркайте и гответе овесена каша в най-малкия огън за двадесет минути. След това добавете петстотин милилитра мляко, нека да заври и готви ястието за още десет минути. В края на това време, изсипете останалата част от млякото и варете гъбата, докато не бъде готова.
Сервираме тиква каша, подправена с масло.
Мляко каша с тиква, просо и ориз
съставки:
- Пшеница - 110 г;
- крупка от ориз - 110 g;
- тиква - 950 г;
- мляко - 750 ml;
- вода 250 ml;
- сол - на вкус;
- гранулирана захар - 45 г или на вкус;
- масло - на вкус.
подготовка
Тиквата се почиства и нарязва малки кубчета. В тенджера с дебело дъно или котел изсипете мляко и пречистена вода, добавете захарта и солта и загряването се заври, като се разбърква. Сложете тиквените кубчета във вряща млечна смес, оставяйте я да кипне отново и изстийте в слаб огън за двадесет минути.
След това изплакнете обилно оризова крупа, а просото след изливане се изсипва още една минута с вряла вода. След това слейте водата и добавете двата вида зърнени храни към омекотената тиква. След тридесет минути бавно кипене и периодично разбъркване кашата ще бъде готова. Ако е необходимо, ако овесената каша се окаже твърде гъста за вас, добавете още малко мляко и гответе няколко минути.
Можете веднага да поръчате овесена каша, ароматизирана с масло. Но това е много по-вкусно, след като се изпече във фурната. За да направите това, сменете овесена каша в глинен съд, отгоре извадете филиите кремообразни кюфтета и определете ястието в загрята фурна за 200 градуса в продължение на петнадесет минути.
Как да готвя мляко тиква овесена каша с просо в многомерни
съставки:
- Пшеница - 220 г;
- вода 250 ml;
- мляко - 750 ml;
- тиква - 300 г;
- сол - 1/2 ч.л.
- гранулирана захар - на вкус;
- сушени плодове (по избор) - на вкус;
- масло - на вкус.
подготовка
Изчистени тиквени shinny малки кубчета и поставени в качеството на multivark.
Просовите зърна се измиват в няколко води и се изсипват за една минута с вряща вода. След това изцедете водата и изсипете просото на тиквата. На този етап можете да добавите по желание сушени плодове, предварително измити и нарязани.
Сега изсипваме пречистената вода, млякото, подправяме ястието на вкус със сол, захар и го разбъркваме. На дисплея на устройството, изберете режим "Мляко каша" и го готвя за четиридесет минути. В края на програмата оставяме чашата в режим "Отопление" за още десет минути и може да сервира, ароматизирана с масло.