Рецептата за пай с мляно месо е доста проста и достъпна за всички. Ястието се оказва вкусно вкусно и може да се сервира на чай дори на празнична трапеза!
Пуфка с мляно месо
съставки:
- пилешко месо - 500 г;
- тесто за сладкиши - 500 г;
- яйце - 2 броя;
- подправки;
- сирене - 250 гр.
подготовка
Пилешко настъргано за около 7 минути в тиган. По това време, търкайте средното тирошке сирене. Пуфстото се разделя на две еднакви части и двете се развиват с подвижен щифт. Печем тенджера с масло и полагаме половината от тестото върху него. В отделен контейнер смесете пълнежа с настъргано сирене, добавете яйцето, солта и черен пипер на вкус. След това се разстила подготвената смес върху тавата за готвене, покрийте с горната част на втората част на тестото и строшете ръбовете. Смажете пай с пилешко мляно яйце, пробийте на няколко места с вилица и поставете за 40 минути в предварително загрята до 180 градусова фурна.
Пай с зеле и мляно месо
съставки:
- kefir - 1 елемент;
- яйце - 3 броя;
- майонеза - 1 елемент;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 8 супени лъжици. лъжици.
За пълнене:
- мляно месо - 400 г;
- зеле - 300 гр.
подготовка
Домашен кефир преди размразяване, и зеле фино нарязани с нож, или смачкани в блендер. След това го поставете в тенджера, излейте малко вода и се задушава на средна температура до мека. Този път се запържва на сирене от растително масло, поръсва се със сол и подправки на вкус. Сега добавете към него зеле, пресни нарязани зеленчуци, разбъркайте и извадете от чинията. За теста се разбиваме в купата на яйцата, леко ги бием, добавете кефир и майонеза. След това хвърляме хидратираната сода, постепенно добавяме брашно, омесваме тестото и изсипваме точно половината в тавичката. След това разпространението на пълнежа, изсипете останалото тесто и изпечете нашия пай с мляно месо във фурната за 30 минути.
Кейк с мляно месо в мулти-марка
съставки:
- мляно месо - 500 г;
- лаваш - 1 брой;
- майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 броя;
- кетчуп - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Взимаме мляно месо, добавяме нарязани билки и подправки. Сега изсипете пита хляб на масата, тънко се разпространи с пълнеж и леко го превърне в ролка. Смесете в отделна чиния с кетчуп и майонеза, добавете яйца, разбъркайте добре. Стъпкваме чашата на мултифункционалното масло, вкарваме ролката в него, завъртете го "охлюв", напълнете го с приготвената смес и затворете капака на устройството. Избираме програмата "Печене" и оставете за 55 минути. Готов пай от пита хляб с кайма се сервира на масата леко охладен.
Жълт пай с мляно месо
съставки:
За теста:
- майонеза - 250 ml;
- кефир - 500 ml;
- яйце - 2 броя;
- яйце - 2 броя;
- сол - щипка;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- брашно.
За пълнене:
- картофи - 4 бр.;
- крушка - 1 брой;
- мляно месо - 300 г;
- растително масло.
подготовка
Така че, за да приготвим пай с мляно месо, първо да омеснем тестото. За да направите това, разбъркайте в купата на майонеза със сол, изсипете захар, добавете яйца, кефир и сода. Смесете всичко добре със смесител до гладко, постепенно изсипете брашното и омесете тестото.
Сега отидете на пълнежа: лука и картофите се почистват и нарязват на тънки филийки. В тигана изсипете малко масло,
След това вземете печената матрица, смажете я добре, налейте малко тесто, разстелете равномерно картофените филийки, изсипете я отново, покрийте с месо и пълнете тортата с остатъците от тестото. Поставете ястието във фурната и печете ястието на 200 градуса за 15 минути. Е, това е всичко, вкусно и задоволително картофено пай с мляно месо е готово!