За да получите вкусна и лесна за приготвяне торта, много сладкари използват орехи, стафиди и макове в комбинация с бисквити торти. Тези съставки, в допълнение към отличния вкус, имат много витамини и полезни свойства, а перфектната им комбинация ви позволява да създавате страхотни деликатесни десерти.
Като правило, една торта с макови семена, стафиди и ядки се прави със слоеве от три торти, импрегнирани със заквасена сметана или сметана . Пълнителите в тортата могат да бъдат поставени според вашия вкус, най-важното е, че те са достатъчни.
Предлагаме две рецепти от торта с макови семена , стафиди и ядки.
Трипластова торта с ядки, стафиди и макови семена
съставки:
- пшенично брашно - 330 g;
- заквасена сметана - 330 г;
- гранулирана захар - 330 g;
- яйца (големи) - 3 броя;
- хранителна сода - 12 g;
- оцет 9% - 1 чаена лъжичка;
- сол - щипка;
- мак - 110 г;
- стафиди - 110 г;
- орехи - 160 г;
- млечен шоколад - 150 г;
За крем:
- яйца - 2 броя;
- гранулирана захар - 90 g;
- брашно - 2,5 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 290 мл;
- кремообразно масло - 150 g;
- Ванилова захар - 1 пакет.
подготовка
Ние побеждаваме едно яйце с 110 грама захар, добавете малко сол, една трета от една чаена лъжичка сода, гасете го с оцет, добавете 110 грама заквасена сметана. След това, постоянно смесване, добавете 110 грама брашно и добавете сто грама ситно нарязани ядки.
Получената маса се оформя във вид на пергамент и се пече в пещта за около двадесет и пет минути при температура от 185 градуса. Първата торта за тортата е готова.
За подготовката на втория и третия сладкиш правим всичко същите, заместваме само гайките, във втория случай - предварително приготвени и изцедени стафиди, а в третия - мак.
За да направите сметана, удряйте яйцата със захар и торбата с ванилова захар, добавете брашно, три супени лъжици мляко и разбъркайте. Получената смес се въвежда постепенно в топло мляко, довежда се до кипене и готвене до дебелина. Леко готино, добавете масло и разбъркайте до пухкави. Ние разпространяваме крема си върху готови сладкиши и ги покриваме с торта отгоре. Поръсете страниците и горната част с настърган шоколад и украсете горната част с бланширани ядки и шоколадови чипове. Оставяме тортата напоена за дванадесет часа.
Royal Cake "Fruit Fantasy" с маково семе, стафиди и ядки
съставки:
- пшенично брашно - 300 грама (1,5 чаши);
- заквасена сметана - 300 грама (1,5 чаши);
- гранулирана захар - 300 г (1,5 чаши);
- яйца - 3 броя;
- бакпулвер - 3 чаени лъжички;
- мак - 110 г;
- стафиди - 110 г;
- орехи - 110 г;
- киви плодове - 3 броя;
- портокали - 1 брой;
- банан - 1 брой;
За крем:
- Кондензирано кондензирано мляко - 1 съд;
- масло - 200 г;
подготовка
За да приготвите тортата, победете едно яйце и половина чаша захар, добавете половин чаша заквасена сметана и брашно и една чаена лъжичка бакпулвер. Смесваме всичко добре, въвеждаме орехи, смачкани в блендер или с помощта на валцоване, и ги разпръскваме във формата на торта, облицована с пергамент. Печете торта с
По същия начин, печете другите две кори, като добавите вместо ядки, предварително накиснати в топла вода, а след това изстискани и леко изсушени стафиди и макови семена.
Сега победи кондензираното мляко с омекотеното масло до лекота, promazyvajem получените кремове готови торти. Отгоре украсяваме тортата с нарязани плодове, както ви казва въображението и въображението ви. Оставяме го да се накисва за няколко часа, наслаждаваме се и изненадваме нашите роднини и приятели. Бон апетит!