С постоянно нарастващата тенденция към здравословно хранене, броят на феновете на царевичната каша също се увеличава. Това се улеснява от впечатляващото предлагане на полезни свойства и витамини на царевични зърнени храни, както и от неговите неоспорими хранителни свойства. В допълнение, царевичната каша има отлични вкусови качества, които се увеличават при правилно приготвяне. Предложените рецепти ще Ви помогнат да получите най-съвършения резултат.
Царевична каша с тиква в мултивариантна рецепта
съставки:
- царевични брашна - 80 г;
- мляко - 320 мл;
- пречистена вода - 320 ml;
- тиква - 50-75 g;
- масло - 35 г;
- захар - 25 g;
- сол - 0,25 с.л. лъжица или на вкус.
подготовка
Тиквата пулпа раздроби малки кубчета и се подрежда в мултикредиулу. Там изпращаме предварително измити старателно с царевични брашно, изсипваме мляко, филтрираме вода и също хвърляме сол и захар. Покриваме капака на устройството, на дисплея избираме функцията "Млян каша" и подготвяме ястието за половин час. След това даваме кашата да се варя за още десет до петнадесет минути в режим "Отопление" и след това сервираме масата с маслото.
Царевична каша с месо - рецепта
съставки:
- царевична крупка - 280 г;
- месо (плът) - 320 г;
- лук - 170 г;
- пречистена вода - 500 ml;
- рафинирано растително масло - 40 ml;
- черен прясно смлян пипер - на вкус;
- сол - 0,5 л. л.
- пресни зеленчуци за подаване.
подготовка
В дълбока тенджера с дебело дъно пържени в рафинирано масло, предварително измити, изсушени и нарязани на парчета, фино месо. След това добавете обелените и нарязани малки кубчета и го запържете заедно с месото за още няколко минути. Сега измийте изпечените царевични брашна, изсипете предварително нарязаната вода, добавете солта и смлян черен пипер на вкус, разбъркайте, покрийте сосът с капак, намалете топлината до минимум и готвяйте ястието за около двадесет минути или докато течността и мекотата на зърното изпарят.
Сервираме царевична каша с месо от пресни билки.
Царевица в микровълновата рецепта
съставки:
- царевица - 0,5 броя;
- мляко - 350 мл;
- пречистена вода - 350 ml;
- масло - 35 г;
- захар - 15 g;
- сол - 0,25 ч. л.
подготовка
Корпусът от царевица се измива до чистотата на водата, поставя се в контейнер, подходящ за готвене в микровълнова фурна и се излива със стръмна вряла вода. Поставете съдовете в микровълновата печка и гответе при максимална мощност за около пет минути. През това време, след като смесим кашата.
След това изсипете вареното мляко в овесената каша, добавете сол, захар и масло, разбъркайте и върнете съдовете във фурната. Сега подгответе ястието за 50% захранване (350-400 W) за около десет минути, през това време няколко пъти смесете овесената каша.
На готовност даваме ястието да стои под капака в продължение на десет минути и може да служи.
Вкусна царевична каша в саксии във фурната - рецепта
съставки:
Изчисляване на три саксии:
- царевичен круп - 200 г;
- мляко - 480 мл;
- пречистена вода - 120 ml;
- масло - 55 г;
- захар - 35 g;
- сол - 0,5 л. л.
подготовка
Царевичните зърнени храни се измиват добре до яснотата на водата и се оставят на саксии. Във всяка от тях слагаме парче масло. Млякото се смесва с вода, добавя се захар и сол и се разбърква добре, докато се разградят всички кристали. Сега попълнете крупата в саксиите с получената млечна формула. В този случай поддържаме съотношението на съотношението на зърнените храни и течността 1: 3. Затваряме саксиите с капаци и ги поставяме в пещ, предварително загрята до 195 градуса за един час.
Ако желаете, можете да добавите сушени плодове преди готвене или парчета пресни плодове или плодове преди да сервирате.