Салата с червена риба

Когато приготвяте закуски в чест на празниците, бъдете сигурни, че звездата винаги ще бъде салати с червена риба. Светли и подхранващи, те изглеждат грандиозни и свежи на масата и, наред с други неща, червената риба е перфектно съчетана с огромен брой други съставки. Вариации на най-интересните салати ще бъдат разгледани подробно по-долу.

Салата с осолена червена риба - рецепта

съставки:

подготовка

Пригответе избраната салатна смес или изстържете, изплакнете и изсушете листата спанак. Поставете зелените в купа за салата и го разбъркайте с тънки филийки сладки лук и половината от черешовите домати. Разделете сьомгата на тънки филийки и я добавете и към салатата.

Разбъркайте заедно съставките за зареждане, докато не получите емулсия. Добавете копър и сол на вкус, а след това сезон със салата.

Салата от цезар с червена риба

Свикнали сме да сервираме зеленчуци в "Цезар", но за промяна може да замените птичето месо с риба. Така че ястието не само ще промени вкуса си, но ще стане по-меко и ярко.

съставки:

подготовка

Приготвени рибни филета решетка с готов микс от подправки за риба и изпрати печени на 230 градуса за 12 минути. Когато филето е готово, охладете рибата и я разглобявайте на парчета.

Ръчно разтрийте измитата и сушената маруля. На върха на салата, нанесете филийки риба, поръсете с всички бисквити и тънки парченца пармезан.

Разбийте останалите съставки за повторно пълнене и ги излейте готово ястие.

Сладка салата с червена риба и домати

За да спестите време, за това ястие не можете да печете или запържвате риба и да я консервирате - все пак ще бъде вкусно.

съставки:

подготовка

Изцедете излишната течност от кутията с консервирана червена риба и остатъчната маса се разтваря на парчета. Сварете младите картофени клубени, след като ги охладите, ги нарязайте на кубчета. По аналогия, нарязани домати и варени яйца.

За превръзка комбинирайте майонезата с дижонската горчица и заквасената сметана. Пъхнете каймата с чесън в паста и добавете получената паста към соса.

Започнете да разпространявате готовите съставки на салатните слоеве, promazyvaya всеки от тях с майонеза сос. Горната част на чиния е украсена със зеленина.

Салата с авокадо и пушена червена риба

съставки:

подготовка

Изрежете филето от сьомга, авокадото и краставицата в кубчета, разбъркайте ги и ги добавете с билки. Пригответе лек сос от смес от уасаби, майонеза и лимонов сок, при желание го допълнете с щипка сол. Охладете салатата преди сервиране.

По време на сервиране, салата може леко да се постави в обслужващия пръстен, като нежно се оцветява повърхността му. Украсяваме ястието с парче краставица и копър.