Шоколадовата наденица е невероятен десерт, който ще привлече както възрастните, така и децата. Такъв деликатес отлично диверсифицира всяко пиене на чай.
Рецептата за готвене на класически шоколадов колбас
съставки:
- мляко - 150 мл;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 200 г;
- бисквитени сладкарски бисквити - 0,5 кг;
- белени орехи - 100 г;
- захар - 250 гр.
подготовка
Ние раздробяваме бисквитите в малки хомогенни трохи. Големи нарязани белени ядки и ги добавете към черния дроб. В друг контейнер смесете захар, масло и какао, разбъркайте всичко добре, добавете краве мляко с тънка струя и поставете тази маса върху малък огън. Смесваме я, за да получим хомогенна маса, но не я вкарвай в кипене. След това внимателно излейте всичко в пясък и разбъркайте добре. Получената гъста смес се разделя на няколко части, всяка се навива на наденица, опакова се в хранителен филм и се поставя на студено в продължение на 8-9 часа.
Проста рецепта за шоколадова наденица
съставки:
- бисквитки "Юбилей" - 0,3 кг;
- захар - 150 g;
- масло - 0.3 кг;
- какао - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
С помощта на кухненски чук, смилайте бисквитките, първо ги поставете в чанта. В отделен контейнер смесваме разтопеното масло със захар и го изпращаме в огъня, за да разтворим всички кристали. Изключете огъня, изсипете какао на прах, разбъркайте и добавете смачкани бисквитки. След щателно размесване, обвийте получената маса в специален филм и я поставете за известно време на студено място, докато се втвърди напълно.
Рецепта за шоколадова наденица със стафиди
съставки:
- масло - 200 г;
- захар - 0,4 кг;
- какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
- бисквити - 0,4 кг;
- яйце - 1 брой;
- ядки - 100 грама;
- стафиди - 100 гр.
подготовка
Омекотено кремаво масло, смесено със захар, докато се стигне до буйна маса. Отделно, смесете яйцето с какао на прах, изсипете го в масло и разбъркайте добре всичко. Изсипете ситно нарязани ядки, стафиди и предварително нарязани бисквити. Отново всичко е добре смесено. След като формира колбаса, го увийте в проследяваща хартия и го поставете на студено място, докато не се втвърди напълно.
Рецепта за шоколадови наденички от бисквити с захаросани плодове
съставки:
- бисквитени сладкарски бисквити - 0,5 кг;
- какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
- гранулирана захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло - 200 г;
- мляко - 150 мл;
- Ванилин - на вкус;
- захаросани плодове - 70 г;
- ядки - 70 гр.
подготовка
Смесете в дълбока тенджера ситно нарязани захаросани плодове, нарязани бисквити и ядки. Отделно, комбинирайте какао със захар, хвърлете ванилин на вкус, изсипете млякото и разбъркайте, докато буците се разтварят. Нарежете парчетата масло в смес от шоколад и мляко. Загряваме масата, разбъркваме непрекъснато, докато всички кристали се разтвори. След това тази гореща смес се излива в бисквити с захаросани плодове и се смесва. Предаваме завършената маса на хартия за печене, увиваме я в стегнат ролц и я придаваме форма на наденица. Изпратете го за замразяване на студено в продължение на няколко часа.
Рецепта за шоколадова наденица с кондензирано мляко
съставки:
- бисквитки - 500 г;
- масло - 200 г;
- какао - 7 супени лъжици. лъжици;
- изпарено мляко - 380 g;
- орехи - 100 гр.
подготовка
Разчупваме ръцете на бисквитките в малки трохи или се обръщаме през месомелачка. След това добавете омекотеното кремообразно масло, поставете орехите, изсипете кондензираното мляко и изсипете какаото. Всичко е много добре смесено, образуваме ролка, обвиваме го във фолио и го поставяме на студено за няколко часа. Преди сервиране нарязайте десерта на малки резени.