Всички ползи от бисквити от зърнени култури се размиват, ако го опитате с голяма част от маслото. Предлагаме да спрете на фитнес версията на рецептата и да готвите овесени бисквити без масло, но с някои полезни и вкусни съставки.
Овесени ядки - рецепта без масло
Диверсифицирайте текстурата и вкуса на "бисквитките" с различни добавки. Като последно решихме да изберем стафиди, сушени боровинки , ядки и горчив шоколад.
съставки:
- брашно - 145 г;
- прах за печене - 10 g;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 55 ml;
- мед - 65 г;
- яйце - 1 брой;
- овесени люспи - 1 1/2 позиции;
- за една шепа ядки, стафиди, боровинки и шоколадови чипове.
подготовка
Свържете първите три съставки заедно. Отделно мехурче мед заедно с яйцето и маслото. Добавете брашното към маслото и разбъркайте добре. Продукцията ще бъде лепкаво кремаво тесто, което ще бъде допълнено с овесени люспи, ядки, сушени плодове и шоколад. Когато масата за бисквитка е смесена, разделете я на еднакви порции и положете всяка върху пергамента. Оставете овесените бисквити без масло и се печете на 185 градуса за 12 минути. Опитайте само предварително охладени.
Овесени бисквити без масло - рецепта
Защо да използвате масло, ако можете да започнете здравословна подмяна - фъстъчено или друго масло от ядки. Завършените "бисквитки" ще имат приятно вискозно ядро и характерен фъстъчен вкус.
съставки:
- яйце - 1 брой;
- фъстъчено масло - 145 g;
- мед - 65 ml;
- брашно - 125 г;
- печен прах - 5 г;
- овесени люспи - 1/2 супени лъжици.
подготовка
Разбъркайте заедно първите три съставки, докато се образува лека пастообразна маса. Отделно, разбъркайте останалите сухи съставки. Смесването трябва да бъде внимателно, за да се разпредели равномерно бакпулвера. След това добавете сухите съставки към основата на фъстъците и разделете готовото тесто на равни части. Сложете всяка част в топка и оставете бисквитките от овесени люспи без масло да се пекат за 12 минути на 180 градуса.
Овесени ядки без мас вкъщи
съставки:
- овесени люспи - 2 1/2 позиции;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- мед - 65 г;
- кокосово масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 65 ml;
- шепа сушени боровинки.
подготовка
Загрейте водата и разтваряйте меда в нея. Добавете топла вода към овесена каша, смесена с бакпулвер и кокосово масло. След като смесите всички съставки заедно, добавете сухите боровинки и разделете сместа на 20 части. Печете бисквитка за 20 минути при 190 градуса.