Дините в банката за зимата - рецепти за сладки и солени заготовки

Любовници, които обичат оригиналната подготовка, могат да приготвят дини в банката за зимата, чиито рецепти са изключително разнообразни. Тази сладка, ароматна пъпеш култура е много полезна. Можете да използвате такива методи като осоляване, поливане, подготовка на диня под формата на конфитюр.

Събиране на дини в банките за зимата

Много любовници обичат да използват консервиране на дини в кутии за зимата. Препоръчително е да разгледате следното:

  1. За очистенето идват все още недостатъчно плодове или неподсладен вкус.
  2. Динята може да се нарязва на филийки или да се използва изцяло.
  3. Ако получите малко разнообразие, плодовете на които не надвишават размера на голям домати, то може да бъде поставено в бурканче без разрязване. Но много домакини предпочитат да ги отрежат, защото е по-удобно.
  4. За осоляване се използват различни подправки - черешови клонки, касис, малини. Можете да добавите чесън или черен пипер, за да направите остра закуска.

Как да сол дини в банките за зимата?

Вкусните солени дини в банките за зимата са отлични като леки закуски. Те са перфектно съчетани с месни ястия и пържени ястия. Апериторът има пикантен вкус и разнообразява същата зимна дажба. За готвене се препоръчва да се избират най-много плодове без увреждане на кожата.

съставки:

подготовка

  1. Дини, нарязани на семена.
  2. Банките се стерилизират и допълват с резени от дини.
  3. Сварете със сол и захар захар и излейте оцет.
  4. Изсипете бурканчета със саламура, поставете на стерилизация във вряща вода в продължение на 20 минути.
  5. Дини в банката за зимните навивки.

Мокри дини в кутии за зимата - рецепта

Един от най-старите методи за готвене са woks на дини в кутии за зимата. В момента технологията не се е променила много и се използва активно от съвременните стюардеси. Този аперитив е много полезен, защото плътта на влажните плодове съдържа много по-малко захар и сол, но всички необходими минерални елементи се запазват.

съставки:

подготовка

  1. Измийте динята, нарязана на триъгълници, без да отстранявате семената.
  2. Поставете парчетата в стерилни контейнери, смесени с листа от касис и нарязан чесън.
  3. Изсипете вряла вода на върха, накиснете за 10 минути. Изтеглете течността.
  4. Пригответе саламура: добавете мед и сол към течността и ги разтваряйте.
  5. Оставете маринатата да се вари и отново да се изсипе в буркана, където киселината трябва първо да бъде покрита.
  6. Затворете капака с капак, поставете го на хладно място.

Дините в банката за зимата с аспирин

Изключително проста и подобна рецепта като кисели картони в кутии за зимата с помощта на таблетки аспирин. Резултатът е вкусна зимна обработка и процесът на готвене е много опростен, защото няма нужда да стерилизирате кутиите. Този начин на готвене е идеален за заетите домакини.

съставки:

подготовка

  1. Поставете репичките от диня в контейнер, добавете захар, сол и аспирин. Сварете водата.
  2. Изсипете диня с преварена вода, навийте буркана и плътно обвийте одеялото.

Дините в банката за зимата - рецепта за чесън

Много популярен сред собствениците е соленето на дини в банката за зимата с добавянето на чесън към чинията. Този компонент дава пикантна нотка, която създава несравним вкус в съчетание със сладостта на плода. Когато се правят заготовки, желателно е да се изберат дини с малки размери, неузрели и с тънка кожа.

съставки:

подготовка

  1. Разделете чесъна в денички и го поставете на дъното на контейнера. Нагоре на резена диня.
  2. Изсипете вряща вода в буркан, оставете за една четвърт час.
  3. Изцедете водата от буркана, заври отново и го изсипете в контейнер, оставете го отново да стои за 15 минути.
  4. Отново изцедете и кипете, този път добавете захар, сол и оцет. Изсипва се саламура, след това запушете контейнера.

Дини за зимата в бутилки оцет

Изключително лесен за приготвяне на дини в банката за зимата без стерилизация. Тяхното по-добро съхранение ще допринесе за добавянето на оцет. Подготвителният етап включва необходимостта от термична обработка на кутиите, което може да се направи, като се изпратят в микровълнова печка за 3 минути. В този случай опаковката трябва да е суха. За да се запазят дините в банката за зимата, рецептите поемат предпоставката да бъдат поставени на място без температурна разлика.

съставки:

подготовка

  1. Поставете подправките и чесъна на дъното на буркана, поставете филиите на диня отгоре.
  2. Сварете вода и се изсипва в буркан, задръжте за 2 минути, изцеждане и да доведе до възпаление със сол и захар, в самия край, добавете оцет.
  3. Излейте маринатата в буркана и я разтопете.

Дини с зеле за зимата в кутии

Търсенето, което се използва за очистене на дини в кутии за зимата, се обяснява с необичайния вкус на ястието, в който се усещат нотки от квас, саламура и остава лек послевкус. Следователно, закуската ще украсява всяко тържествено събитие. Гурметите предпочитат да приготвят дини в комбинация със зеле, храната се оказва невероятно вкусна.

съставки:

подготовка

  1. Нарежете зелето и поръсете със сол.
  2. Поставете слоеве диня и зеле последователно в буркан.
  3. Напълнете пълния контейнер с вода при стайна температура.
  4. Съставките оставят да мариноват за един ден, след което затворете капака и го изпратете на студа.
  5. Дините с зеле в банката за зимата, чиито рецепти са базирани на кисело мляко, ще бъдат готови за 4 дни.

Дини за зимата с мед в буркани

Фенове на оригиналните десерти ще харесат приготвената сладка диня за зимата в кутиите. За да се засили естествената сладост на плодовете ще помогне за добавяне на мед. Този компонент ще добави допълнителна полза за чинията и частично ще замести захарта. За да направите детайла по-нежен, можете да премахнете семената от динята.

съставки:

подготовка

  1. Части на диня, поставени в контейнер и се изсипва вряща вода.
  2. Изцедете течността и я върнете обратно в кипене, като добавите захар, сол и накрая оцет и мед.
  3. Течност се изсипва в буркан, а след това има обрат на дини за зимата в буркани.

Замръзване от дини за зимата в банките

Неописваем оригинален вкус се характеризира с конфитюр от диви кори и плът. Оказва се много конкретно, но може да завладее дори и изискан гурме. За укрепване на изискания вкус, който се получава от този плод, сладкото се добавя към конфитюра, който дава пикантна нотка.

съставки:

подготовка

  1. Плътта се покрива с захар и се оставя за 3 часа.
  2. Оформете сока, за да се изцеди, заври, добавете плът и заври.
  3. Нека варя в огъня за 8 часа. След това се заври. Добавете киселината и ванилин.
  4. Извадете от топлината и оставяйте да се охладят в продължение на 5 часа, след това се изсипва в кутии и се търкаля.

Компот от дини за зимата в банките

Невероятно вкусно и освежаващо, вие получавате диня компот в брега за зимата. В допълнение, тя все още е питателна и съдържа минимум калории. Компотът може да се пие дори през горещия сезон, хвърляйки лед в него, но през зимата ще ви хареса и ще ви напомни за горещото лято, докато се възползвате от тялото.

съставки:

подготовка

  1. Във вряща вода, добавете захар и кипете, докато стане дебел.
  2. Добавете пулпа от диня към сиропа.
  3. Веднага щом компотът се вари, отстранете от чинията. Охлаждайте и разпространявайте се в банките, преобръщайте ги.