Компотът от череша слива ще бъде отличен вариант на витамин заготовка за зимата. И ако добавите други плодове или плодове към тези плодове, ще получите двойна полза и интересен богат вкус на готовата напитка. Вашето домакинство ще оцени работата ви, когато опитате чаша ароматен компот с вкус на лятото.
Червен черешов компот с ями за зимата
съставки:
Изчисляване за един трилитров буркан:
- червена слива със семки - 1,35 кг;
- гранулирана захар - 0.35 kg;
- филтрирана вода - 2,4 л.
подготовка
Банките се измиват с разтвор на сода за хляб и топла вода, след което се стерилизират за по няколко десет минути всеки.
Alychu сортирани, измити в ледена вода, дайте добро изтичане и хвърлете предварително приготвените кутии, като ги напълнете с една трета.
Затопляме водата до точката на кипене, напълваме я с плодове, покриваме с варени капаци и оставяме за двайсет минути. След това връщаме течността в оригиналния контейнер, като използваме капак с дупки. Изсипете изцедената вода до точката на кипене, изсипете гранулирана захар, разбъркайте, докато се разтвори изцяло и изсипете получения сироп в кутии. Свързваме капачките, внимателно обвиваме компот с топло одеяло, преди да обърнем контейнерите с главата надолу и да ги оставим да се охладят напълно.
Компот от череша и тиквички за зимата
съставки:
- жълта череша с кости;
- тиквички;
- гранулирана захар;
- филтрирана вода.
подготовка
Първата стъпка е да подготвите кутиите. Ние ще ги измием със сода разтвор и гореща вода и ги стерилизираме по удобен начин.
Алиша се измива под течаща студена вода, оставя се да изсъхне и поставя кутиите на дъното. Тиквичките са обелени, обелени, нарязани на кубчета и разпределени в кутии над сливи. На едната част от слива трябва да вземем три части тиквички и да напълним кутиите "на закачалки".
Сега топла вода до кипене, изсипете захарта на базата на двеста грама на литър течност и варете две минути. Полученият сироп изсипва сливова череша с тиквички, покрива се с варен капак и се оставя да се охлади напълно.
Изсипете охладения сироп обратно в тигана, затоплете го до кипене и напълнете плодовете. След това плътно затворете капачките, обърнете бурканите с главата надолу и ги обвийте в напълно топло одеяло, докато се охладят напълно.
Компот от черешови сливи и ябълки за зимата
съставки:
Изчисляване за един трилитров буркан:
- череша с семена - 0,75 кг;
- ябълки - 0,75 кг;
- гранулирана захар - 0,3 кг;
- филтрирана вода - 2,4 л.
подготовка
В чисти, стерилни кутии слагаме черешката, изплетена преди това в студена вода и ябълки, обелени и нарязани на филийки. Филтрираната вода се нагрява до точката на кипене и я запълваме с плодове на върха. Покриваме с варени капаци и оставяме двайсет минути. След това върнете течността в тенджерата, изсипете захарта и отново го загрейте до кипене. Изсипваме получения сироп над кутиите, веднага ги навиваме с капаци и слагаме дъното нагоре под топло одеяло, докато се охлади напълно.
Компот от череша и малини за зимата
съставки:
Изчисляване за един трилитров буркан:
- череша с цвят на семена - 1 кг;
- малина - 0,25 кг;
- гранулирана захар - 0.35 kg;
- филтрирана вода - 2,4 л.
подготовка
Банките с моя сода разтвор и гореща вода. Във всяка от тях лежахме с изпечена на цвят череша с кости и малини. От водата и захарта, варете сиропа и изсипете черешовата слива с малини. Покриваме бурканите с капаци, поставяме ги в резервоари за гореща вода, затопляме ги до точката на кипене и стерилизираме всеки от тях за двадесет минути. Запечатаме капачките и ги оставяме да се охладят напълно, като обръщат кутиите с главата надолу.