Днес ще се научим да готвим предварително приготвена меланжна соллянка или, накратко, как да храним семейството с вкусна, богата супа за обяд или вечеря.
Подготовката ще трябва да се даде много малко време, но в резултат на неприятностите в кухнята, разбира се, ще бъдете приятно изненадани.
И сега ще търсим отговор на въпроса как да готвим заедно, без да забравяме всички съставки и да не позволяваме на супата да загуби традиционния си вкус.
Първо, ще се запознаем с рецептата на месоядния екип.
Как да готвя месо салата?
съставки:
- говеждо или свинско месо - 700 g;
- шунка - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- кисели краставички - 3 броя;
- дафинови листа - 2 бр.;
- доматена паста или кетчуп - 2 бр. л.;
- растително масло - 3 супени лъжици. л;
- маслини - 100 г;
- масло - 2 супени лъжици. л.;
- копър и магданоз - 2 щипки;
- лимон - 4 кръга;
- заквасена сметана - на вкус;
- Сол, черен пипер и подправки - на вкус.
подготовка
Напълнете месото с вода и кипете до варене, като периодично изваждате пяната. След това почистваме лука, ситно нарязан и поставен в тиган. Ние готвим за два часа. След това добавете сол, черен пипер, подправки и дафинови листа, дайте малко време да стоите, покрийте с капак. След това извадете варени бульон месо и лук, щам от подправки. Сега ще готвим приготвеното месо. Свинско или говеждо месо е изчистено от кости, ние срязахме средната кора с парчета, точно както ние нарязахме шунката. Осолени краставички, нарязани на ленти, сложете всички натрошени съставки върху загрятата тиган, добавете малко бульон от месо, оставете печката около седем минути.
След това, поставете краставици в тенджера с бульон. Лукът се отлепва от люспите, измива се под студена вода и се нарязва на половин пръстени. Запържете го, докато златистите в тиган, намазани с масло и растително масло. След това добавете кетчуп или доматено пюре, разбъркайте и сменете съдържанието на тигана, варено месо и шунка в бульона. След като смесите всички съставки, добавете маслините и подправките и го пригответе за 15 минути. След това оставете супа настоява. Преди сервиране поставете една лъжица заквасена сметана и кръг лимон във всяка чиния. Сега знаете как да направите супа отбор, и вероятно от време на време ще се харесате на домакинството им.
Преди празниците или приемането на гости често се случва, че всички плочи на табелата са заети с други ястия, а вие искате да готвите миксера все едно. В този случай ще се възползвате от рецептата за супа, използваща други кухненски уреди.
Друг раздел за това как да се вкуси подготвят една смесица от шунка с пушени храни сега е с помощта на multivark.
Как да подготвим домашно приготвено в мултипарк?
съставки:
- говеждо или свинско - 400 г;
- Пушено пилешко месо - 400 г;
- пушена наденица - 200 г;
- варено наденица - 200 г;
- кисели краставички - 4 бр.;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- нарязани гъби - 100 г;
- доматено пюре или кетчуп - 3 супени лъжици. л.;
- растително масло - 5 супени лъжици. л.;
- захар - 0,5 л.
- сол - 1 супена лъжица. л.;
- магданоз и копър - 3 щипки.
подготовка
Нека да разберем как да приготвим вкусна шунка. Месо изсипете студена вода и гответе в супа режим за един час.
След това добавете пушено пиле, гъби и доматено пюре, смесени със захар. Не забравяйте да се разбърквате от време на време. След това се изсипва в супата на бульон с маслини, добавете нарязано месо и вкус на супа с подправки. Украсяваме супата с пресни настъргани билки.