Как да направите хамбургер?

Хамбургер е ястие от американска кухня, което много от нас обичат. Но защо харчите пари онлайн за бързо хранене, ако те лесно могат да се готвят у дома. За бургери най-добре е да вземете мляно месо, но можете да използвате пиле. Нека да разберем как да направите вкусен хамбургер.

Как да си направим хамбургер?

съставки:

подготовка

Преди да направим хамбургер, трябва да подготвим базата - домашни кифли. Вземете купа, изсипете брашното, мляко на прах, мая, хвърлете захар, сол и сложете парче масло. Всички внимателно се смесват и се изсипва постепенно топла вода. Разбъркваме меките тесто с ръцете си и ги слагаме на масата, поръсено с брашно. Сформирайте топката, покрийте я с кърпа и я оставете за 2 часа. След това го разделяме на 12 еднакви парчета и се преобръщаме в равномерни топки. Разстилайте заготовките на тава за печене, омаслявайте, поръсете със семена и печете 20 минути преди червеното състояние.

Как да си направим котлет за хамбургер?

съставки:

подготовка

В мляно месо, разчупете суровото яйце, хвърлете подправките, галетата и разбъркайте добре, докато станат гладки. След това се оформят плоски плоски покрити котлети и се изглажда повърхността с широко ножче. Запържете ги в тиган в затоплено растително масло, на висока температура от двете страни. Готовите котлети трябва да се окажат хрупкави отгоре, а отвътре те са меки и сочни.

Как да направите хамбургер у дома?

съставки:

подготовка

Нарязваме доматите с тънки пръстени. Завършените кифли се нарязват наполовина и се пързалят леко в тиган. След това размазваме една част с горчица, слагаме пресен салатен лист и го покриваме равномерно с кетчуп. Най-широко разпространено сирене парче, парче домат, краставица и котлет. Покриваме хамбургера с втори кит и го поднасяме на горещия сладък чай.