Понякога наистина искам да поглезя близките си с нещо вкусно и необичайно. Всички сме малко сладки и никога няма да се откажем от нещо сладко за чай. Особено ако семейството има деца. Какво може да е по-добре от сладък пай за десерт? Само пай със сушени кайсии! Може да се яде както топло, така и студено, идеално за лека закуска и просто ще издигне настроението на всички с един поглед и приятен аромат. Нека да разгледаме набързо някои прости рецепти за направата на пай със сушени кайсии и да се насладите на необикновения вкус.
Кейк със сушени кайсии и стафиди
съставки:
- захар - 1 елемент;
- растително масло - 0,5 броя;
- сода - 0,5 л.
- сол - щипка;
- лимонов сок - на вкус;
- компот от сушени плодове - 200 ml;
- сушени кайсии - 100 g;
- стафиди - 100 g;
- брашно - 2 бр.
- захар на прах - за декорация;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Как да готвя пай с сушени кайсии? Изсипете захар в тенджера или купа, добавете растително масло, нарязани сушени кайсии и накиснати стафиди. Всички добре смесени и постепенно изсипва пресятото пшенично брашно. Малка сол, сложете лимоновия сок в содата и добавете подправната канела на вкус. След това бавно излейте компот от сушени плодове и ако тестото се окаже много течно, изсипете още малко брашно. Разбъркваме едно хомогенно тесто, подобно на много гъста сметана. Форма за печене с масло и разпространение на варени тесто. Изпращаме тортата в предварително загрятата фурна до 170 ° C и се пече 15 минути преди образуването на червеникава, вкусна кора. В края на краищата, пай със сушени кайсии и стафиди е готов! Поръсете го с пудра захар преди да сервирате!
Торта със сушени кайсии и ядки
съставки:
За теста:
- масло - 200 г;
- прахова захар - 1 елемент;
- брашно - 2 бр.
- яйце - 1 брой;
- лимон - 0,5 броя;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- сол - 0,5 л. л.
За пълнене:
- орехи - 100 г;
- сушени кайсии - 400 g;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 0,5 броя;
- яйце - 2 бр.
подготовка
Първо разтрийте малко топено масло със захар на прах. След това добавете яйцето и разбъркайте всичко добре. След това поставете содата, която е гасена с лимонов сок и щипка сол. Постепенно поръсете пресятото брашно и омесвайте хомогенно, незалепващо тесто. Поставете го с дебелина 1 см и го поставете в матрица или върху мазнина за печене. Внимателно повдигнете страни и запълнете пълнежа на тортата със сушени кайсии и ядки. След това изсипете заквасена сметана със захар и яйце. Bortiki смажете жълтъка и поставете във фурната. Печете при 200 ° C за около 30 минути. В края на краищата, готов пай със сушени кайсии е готов!
Плавен пай със сушени кайсии
съставки:
- пуф - 1 брой;
- ябълки - 3 броя;
- яйце - 1 брой;
- сушени кайсии - 300 g;
- канела от земята - 2 ч.л.
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Как да се пекат пай с сушени кайсии от пауза сладкиши? Това е много просто! Първо, подготвяме пълнежа. Ние вземаме пресни ябълки, измиваме ги, ги обелваме, отстраняваме сърцевината и семена, нарязани на тънки филийки.