Компот от замразени плодове - най-вкусните рецепти за здравословна напитка за цялото семейство

Компотът от замразени плодове не е по-лош от варени от пресни плодове. Факт е, че ниските температури на фризера осигуряват плодовете с дългосрочно съхранение, без загуба на вкус и полезни свойства, така че домакините да могат да приготвят ароматни, витаминни напитки, комбинирайки парчетата, събрани за целия сезон.

Как да готвя компот от замразени плодове?

Колко да се готви компот от замразени плодове е най-често срещаният въпрос, който възниква преди приготвянето на напитка. Тук всичко зависи от разнообразието от плодове, но ако не попаднете в подробности, времето за готвене не трябва да надвишава 10 минути. Отнемат се 5 минути, за да се приготви сладкият сироп, а оставащото време се дава на кипене на плодовете в него.

1. Вкусният компот от замразени плодове ще бъде получен само в емайлирани ястия. Използването на алуминиеви прибори е строго забранено. Плодовете съдържат много киселина, която реагира с алуминий, което води до това, че напитката става вкусна и "вредна".
2. Плодовете не се замразяват преди готвене. Размразяването води до загуба на сок от зрънце.
3. Ако искате да комбинирате няколко вида плодове, по-добре е да се придържате към пропорциите: 1 кг плодове, 1 л вода и 750 г захар ще са необходими за концентриран компот от замразена смес. За редовна напитка се приемат 100 г бонбони и 100 грама захар на литър вода.

Как да готвя компот от замразени череши?

Компотът от замразени череши заема водеща позиция сред зимните напитки през зимата. Тя е просто и бързо подготвена, а вкусът на плодове, достатъчно, за да направи компот има богат сладко-кисел вкус без никакви допълнения. В допълнение, череши и сироп се готвят едновременно, което ви позволява да сервирате напитката след 5 минути.

съставки:

• вода - 3 л;
• замразена череша - 550 г;
• захар - 250 гр.

подготовка

1. Изсипете плодовете с вода, изсипете захарта и поставете тигана на огъня.
2. Оставете да заври и варете компот от замразени череши за 5 минути.
3. Настоявайте, докато напълно се охлади под погребан капак.

Компот от замразени боровинки - рецепта

Компот от замразени боровинки ще ви спести от закупуването на лекарства за настинка, защото малките ягоди съдържат витамин С, лимонена киселина и хининова киселина, което го прави мощен естествен лек. Въпреки това, поради високата киселинност, червената боровинка получава киселинно-горчив вкус, който лесно се смекчава чрез увеличаване на количеството захар.

съставки:

• замразени боровинки - 350 г;
• захар - 200 g;
• вода - 2 литра.

подготовка

1. Напълнете захарта с вода, поставете я върху чиния и я загрейте.
2. Поръсете плодове и оставете да къкри за 10 минути.
3. Настоявайте компот от замразени боровинки за 30 минути.

Компот от замразени рецепти - рецепта

Компот, направен от замразена кравешка трева, ще излекува от студ, ще облекчи махмурлука, ще пречисти кръвоносната система, ще окуражи и ще освежи. Друго северно яйце, което има витаминен състав и кисел вкус. За разлика от червените боровинки боровинките не търпят топлинна обработка, така че плодовете се размразяват и варят в сироп за не повече от 3 минути.

съставки:

• боровинки - 300 г;
• захар - 250 g;
• вода - 2,5 литра.

подготовка

1. Вземете плодовете от фризера и ги оставете да се размразят.
2. От вода и захар, варете сиропа.
3. Изцедете излишните плодове от размразените плодове и сложете кифлички в сироп.
4. Гответе го за 3 минути и веднага го извадете от печката.
5. Компот от замразени боровинки боровинки са настоявали, докато напълно охлаждане, филтрирани и хранени.

Компот от сушени плодове и замразени плодове

Компотът от сушени плодове и замразени френско грозде е оригинална комбинация, при която заготовките, различни по отношение на структурата и начина на съхранение, се превръщат в ярка наситена витаминна напитка. Тази рецепта представлява балансирана комбинация, в която киселото касифура допълва вкуса и цвета на пикантната сладка база ябълки, стафиди и сушени кайсии.

съставки:

• замразено френско грозде - 150 г;
• сушени плодове (ябълка, сушени кайсии, стафиди) - 50 г;
• захар - 200 g;
• вода - 4 литра.

подготовка

1. Напълнете захарта с вода, приберете сиропа на кипене и поставете изсушените плодове.
2. Пригответе компот за 15 минути.
3. Добавете замразеното френско грозде и гответе още 10 минути.
4. След един час, щам.

Компот от ябълки и замразени плодове

Най-лесният и удобен начин за обогатяване с витамини е да се приготвят компоти от ябълки и замразени череши. Наличието на ябълки и тяхната евтина цена можете да се насладите на натурално питие независимо от сезона. Това важи за череши: при липса на събрани собствени, винаги може да се намери в хладилника на всеки магазин.

съставки:

• ябълка - 4 броя;
• замразена череша - 250 g;
• захар - 125 г;
• парче лимон - 1 брой;
• вода 3,5 литра.

подготовка

1. Извадете ябълките от ябълките и нарязайте плодовете в резени.
2. Напълнете ябълките със захар, изсипете във вода и гответе, след като кипете, 10 минути.
3. Добавете череша, лимонов парче и гответе за 10 минути.
4. Дайте час за варене.
5. Преди подаване, щам.

Компот от замразени плодове и билки

Компот от замразени плодове - рецепта, която включва различни комбинации. Особено популярни са комбинациите от плодове с билки, сред които често избират малини и мента. Последният има свеж вкус и ярък аромат, който е добре отворен при високи температури и дали напитката може да се пие горещо, което е действително през зимата.

съставки:

• изсушен мента - 100 g;
• замразени малини - 500 г;
• вода - 2,5 литра;
• захар - 200 г.

подготовка

1. Изсипете мента с един литър гореща вода и оставете за 30 минути.
2. Щам, добавете към бульона леко размразени малини, захар и останалата вода.
3. Промивайте за 7 минути. Настоявайте за един час под капака.

Компот от замразени цариградско грозде - рецепта

Компот, направен от замразени цариградско грозде е изключителна напитка. Сезонът на зрънце е кратък, а магазинът на цариградско грозде е рядък и тук е необходимо домакините да съберат самите плодове. Усилията си заслужават, благодарение на високото използване на цариградско грозде и приятния му вкус, който ще допълни лимон и мента.

съставки:

• цариградско грозде - 500 г;
• вода - 1,8 л;
• захар - 250 g;
• лимон - 1/2 бр.;
• листа от прясна мента - 5 бр.

подготовка

1. Размразеното цариградско грозде излива вода, добавете захар и да доведе до възпаление.
2. Добавете лимонови клинове, листа от мента и гответе за 10 минути.
3. Дайте на компотното време да се влива, разтежава и охлажда.

Как да готвя компот замразени плодове на дете?

Според технологията за готвене, компотът от замразени плодове за дете не се различава от възрастните. Тук основното внимание е отделено на избора на компоненти. Максималната полза ще донесе асортимент от ягодоплодни, при пълно отсъствие на плодови алергени. Най-безвредни са касис, боровинки, къпини, малини и е по-добре да се откажат от ягоди и ягоди.

съставки:

• касис - 100 г;
• малина - 50 г;
• къпина - 70 г;
• боровинки - 50 г;
• захар - 120 g;
• вода - 3 литра.

подготовка

1. Напълнете захарта с вода и гответе на огъня за 5 минути.
2. Добавете плодовете.
3. Компотирайте едно дете от замразени плодове трябва да кипнат 10 минути, дайте 30 минути за вливане и източване.

Компот от замразени плодове в мултивариантна рецепта

Много домакини предпочитат компот в многообразна от замразени плодове до класическия метод на приготвяне. В последния вариант плодовете се стремят да "излязат" от тигана, което изисква постоянно разбъркване. Това не се изисква в модерна машина, където само трябва да се смесват плодовете със захар и вода и след 20 минути да се изцеди напитката.

съставки:

• Ягода - 120 г;
• касис - 80 г;
• череша - 120 г;
• захар - 100 g;
• вода - 2,5 литра.

подготовка

1. Поставете замразените плодове в купата на multivark.
2. Сложете захар, изсипете във вода.
3. Затворете капака на мулти-маркера и задайте режима на готвене на пара на 20 минути.
4. Завършена напитка. За бързо охлаждане можете да добавите кубчета лед.