Месото с ананас е необичайно ястие, което, въпреки простотата си в готвенето, се оказва вкусно вкусно, страхотно ароматно и сочно. В процеса на печене, месото е импрегнирано с сок от ананас и покрито със златна рустикална кора. Това ястие лесно ще украси празничната трапеза и ще угоди на гостите с нежната си сладост и изисканост. Нека да разберем с вас някои рецепти за готвене на месо с ананас.
Месо с ананас в многообразна форма
съставки:
- свинско месо - 800 g;
- консервиран ананас - 200 г;
- сирене - 100 г;
- майонеза - 100 ml;
- кориандър - 0,5 л. л.
- маслини, зелени - за декорация;
- подправки - на вкус.
подготовка
Сега ще ви кажа как да готвите месо с ананас. Свинско нарязани на тънки плочи, победа, сол, черен пипер и се поръсва с кориандър. За изсипване смес в чаша ананас сироп, нарязан на чесън и сирене, добавете майонеза. Ние смазваме формата на млякото за мултиварка и излагаме съставките на слоеве: месо, ананас и гърне. След това повторете слоевете няколко пъти и гответе месото под ананас в режим "Закаляване" за 2,5 часа. Декорираме приготвеното ястие с маслини и сервираме зелените на масата.
Месо с ананас в тиган
съставки:
- свинско - 250 г;
- консервиран ананас - 100 г;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 0,5 бр.;
- чесън - 3 карамфил.
За тесто:
- картофено нишесте - 100 g;
- фина сол - 10 g;
- вода - 60 ml.
За сос:
- вода 100 ml;
- соев сос - 30 ml;
- доматена паста - 50 г;
- картофено нишесте - 30 g;
- коренът на джинджифил - на вкус;
- сусамово масло - 20 ml;
- растително масло.
подготовка
Първо, нека подготвим десерта от месото. За да направите това, вземете една малка купа, излейте малко нишесте, сол и изсипете студена вода. Всичко това внимателно разбъркайте мишката до униформа. След това преработваме месото от свинско месо: изплакнете, отстранете филмите и нарязани на парчета с дебелина не повече от 5 мм. Сменете месото в тестото, разбъркайте го и го оставете да се накисне за 3 минути. Благодарение на това свинско месо ще стане много по-меко и по-нежно. Сега нагреваме тигана, изсипваме слънчогледово олио и оставяме парчета месо в него.
Запържете се при умерена температура до леко омасляване, след което прехвърлете готовото месо върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло.
Сега подгответе зеленчуците: накълцайте лука и чесъна, нарязайте морковите със слама и го прекарайте в тиган, докато стане мека. След това ги слагаме в купа, добавете ананас, пържено месо и смесете. За соса смесете нишестето с вода, соев сос , настърган корен от джинджифил, сусамено масло, доматено пюре и сок от консервиран ананас. Изсипете сместа в тиган и го загрейте. Сега поставете в приготвената зеленчукова маса и я оставете да изплюе около 2 минути. Това е всичко, месото с ананас и сирене е готово!
Месо под ананас във фурната
съставки:
- свинско - 1 кг;
- консервиран ананас - 200 г;
- чесън - 3 карамфил;
- майонеза - 100 ml;
- крушка - 2 броя;
- растително масло;
- сол, подправки;
- мляко - 0,5 броя;
- сирене - 150 гр.
подготовка
За готвене месо в Хавайски с ананас, свинско месо, нарязани на филийки и бие. Солим, сезон на вкус