Новогодишни гарнитури - основните в списъка на третиранията, които помагат за създаването на празнична атмосфера. В допълнение, тази партида е вкусна и ароматна, може да бъде украсена с цветна айсинг и прах, а след това подарена като подарък или използвана в дизайна, висяща на коледно дърво.
Новогодишни бисквитки за сладкиши - рецепта
Новогодишният сладкиш може да е полезно лечение и ярък пример за това е следната рецепта. Тук под хрупкава джинджитова кора се крие леко вискозно ядро с овесени люспи и подправки.
съставки:
- мезел - 85 ml;
- маргарин - 65 g;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 155 г;
- гранула от овесена каша - ½ сто;
- захар - 65 g;
- сода - 5 g;
- канела, джинджифил - по 1 чаена лъжичка.
подготовка
- В малко ястие, разтопете мелачката и маргарина. След като масата се охлади, я разбийте с яйцето.
- Свържете свободните компоненти от списъка един към друг и част от тях на течностите, като непрекъснато се смесват.
- Разделете меката маса на приблизително 30 равни части и формирайте топки с диаметър от около 2,5 см.
- Просто Нова Година хляб, изпечени от собствените си ръце на 190 градуса 10-12 минути.
Новогодишен сладкиш
Новогодишните сладкиши са рецепта, която лесно може да се адаптира според вашата диета. Замяната на пшеничното брашно с лимец, масло - маслина и подсладител - мед, ще постигнете същата текстура, характерна за класическата версия на този деликатес.
съставки:
- ръжено брашно - 185 г;
- печен прах - 5 г;
- канела, джинджифил - по 2 ч. л.
- мед - 95 ml;
- зехтин - 95 мл.
подготовка
- Докато фурната достигне 180 градуса, сухите съставки преминават през сито и се смесват с другите съставки от списъка.
- Получете ролката "Kolobok" с дебелина до половин сантиметър и нарязана на извита рязана или обикновена чаша.
- Разпределяйки всичко на омазнен пергамент, печете сладостта за 10-12 минути.
Дизайнерски бисквитки Нова година
Направете красив новогодишен сладкиш не само за сервиране на масата, но и за декориране с помощта на боядисване от глазурата. След като си купихте кулинарна торба или гъста опаковка, украсете предварително приготвените тестени изделия с прости модели или тънки връзки.
съставки:
- брашно - 310 g;
- какао - 45 g;
- щипка от карамфил и индийско орехче;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- сладкарски мазнини - 190 г;
- тръстикова захар - 115 g;
- яйце - 1 брой;
- мед - 115 мл;
- прахообразна захар - 215 g;
- вода - 25 ml;
- камък от зъбен камък - ½ ч.л.
подготовка
- Използвайки миксер, комбинирайте първите осем съставки заедно, докато получите плътно и равномерно тесто.
- След като формирате сместа в купа, я изпратете до фризера в продължение на един час, след което го завъртете на дебелина от четвърт сантиметър и я разцепете.
- Новогодишният сладкиш се пече на 170 градуса 11-13 минути.
- За глазура, победи добре захарта на прах, вода и зъбен камък. Последният ще помогне за запазване на снежнобял цвят.
- Преливане на глазурата в торба или торба, боядисвайте моделите за печене по ваш вкус.
Бебешки сладкарски бисквитки
Живопис Новогодишен десерт е интересно семейно забавление. Опитайте се да свържете децата, за да създадете сладък шедьовър, превръщайки обичайното печено тесто в любимия си герой от Нова година - червения нос Рудолф - използвайки шоколад и сладкиши.
съставки:
- маргарин - 180 г;
- прахова захар - 210 g;
- брашно - 345 g;
- яйце - 1 брой;
- жълтък - 1 брой;
- шоколад, червен бонбон - за декорация.
подготовка
- Преди да печете напитка от Нова година, фурната се оставя да загрее до 180 градуса.
- След като победите подсладителя и маргарина в буйна бяла сметана, победете цялото яйце и добавете още един жълтък.
- Добавете останалите сухи съставки към получената смес.
- След 30 минути "почивка" във фризера, сместа се навива на 3 мм диск и се нарязва на кръгчета.
- Рецепта за новогодишния хляб в дома е почти завършен, остава само да се пекат 10-12 минути, а след това украсете с шоколад и украсете с бонбони, ръководени от изображението или разчитайки на собственото си въображение.
Новогодишен сладкиш с глазура
Защо да спрете на баналните двуизмерни "бисквитки" от Нова година, ако можете да изградите цялата триизмерна структура под формата на коледно дърво. Въпреки привидната сложност, е съвсем лесно да съберете нивата на такъв дизайн заедно и всичко, от което се нуждаете, е една играчка и кулинарна торба.
съставки:
- брашно - 360 г;
- канела, джинджифил - 1 чаена лъжичка всяка;
- сода - 5 g;
- сладкарски мазнини - 180 g;
- мезел - 185 ml;
- анизиране - 230 ml;
- мляко - 35 мл.
подготовка
- Смесване на първите три съставки заедно, завладяване на мазнини, меласа, мляко.
- Комбинирайте двете смеси, охладете крайната маса за около 30 минути.
- Разгънете слоя от половин сантиметър, изрежете звездите с еднакъв размер и се печете на 160 градуса за 15 минути
- Съберете бисквитките с купчина от по-малката звезда до по-голямата, като покриете всеки слой с aysing.2-3
- Рецептата за новогодишен сладкиш с глазура ще бъде напълно завършена след настройката на aising.
Храстова кошница «Коледно дърво»
Искате ли да модернизирате класическото лечение на гарнитурата? След това опитайте да експериментирате с дизайна, въз основа на някоя от горепосочените рецепти. Тези минималистични цветни коледни елхи са добри като презентация или замяна на обичайните коледни топки.
- Разделете тестовия диск в осем идентични сегмента и се печете.
- Преди да декорирате сладкото с леденост в стила на Нова година, прехвърлете цветното послание в торба с най-тънкия кръг. Очертайте контура на дървото.
- Напълнете очертаното пространство с глазура.
- Поставете сладките мъниста на върха.
Новогодишен сладкиш "Снежинки"
За да се дадат очертанията на снежинките, валцуваното тесто се нарязва със специална стоманена рязана, която лесно се намира във всеки сладкарница. След печене на храсти ще изглежда вече елегантен, но проста картина допълнително ги подробно.
- Схематично означете снежинката като глазура на повърхността на готовия морков.
- Поръсете гарнитури с Нова година, боядисани със захар.
Сладкиш "Новогодишен камбан"
Ако рисуването на Нова Година е вашето хоби, тогава усложнете задачата, като изберете по-детайлен дизайн. В зависимост от вашите умения и въображение, повърхността на джинджифила може да бъде покрита с малки дантели, като се използват няколко глазура цветове и сладки мъниста.
- Следете синьото очертание на цвета и запълнете горната и долната трета на звънеца.
- Използвайки тънки дюзи с по-голям и по-малък диаметър, създайте въздушна дантела с предпочитан размер и сложност.