В двора сега е лятото и най-важното е, преди да ядете, помислете за изядените калории и вашата фигура. Не непременно ограничавайте се до хранене, можете просто да готвите вкусни и здравословни овесени ядки, които ще се харесат както на възрастните, така и на децата. Можете да им сервирате със заквасена сметана, сладко, кондензирано мляко. В допълнение, такива палачинки се приготвят доста бързо и много просто. Нека не губим време напразно и помислете за рецепти за това как да направите овесени палачинки.
Овесена каша овесена каша с ябълки
съставки:
- ябълки - 500 г;
- дрожди - 20 g;
- овесено брашно - 400 г;
- захар - 50 g;
- лимон - 0,5 броя;
- захар на прах - 20 g;
- растително масло - 20 ml;
- сол - на вкус.
подготовка
Как да готвя овесена каша? В купа налейте малко топла вода и накиснете мая в нея. След това добавете захар, щипка сол, настърган лимон и разбъркайте всичко добре. Изсипваме пресятото брашно, омесваме хомогенно тесто и го слагаме на топло място, за да се приближим. Докато тестото е подходящо, моите ябълки, обелени, извадете ядрото и нарязайте на тънки филийки. Веднага след като тестото леко се издига, без да се разбърква, внимателно се изсипва с дървена лъжица върху горещ, омазнен тиган. След като перата са леко омазнени от долната страна, на върха, поставете филиите на ябълките, изсипете малко количество тесто и леко се обърнете към другата страна. Завършени овесени палачинки с ябълки, поръсени с пудра захар и сервирани на масата.
Рецепта за палачинки от овесена каша със стафиди
съставки:
- стафиди - 10 броя;
- овесено брашно - 160 г;
- пшенично брашно - 1 елемент;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сода - 0,5 л.
- яйце - 1 брой;
- кефир - 250 ml;
- растително масло - 30 ml;
- заквасена сметана - за декорация.
подготовка
Стафидите залепват вряла вода и го накарат да се изправи и да се надуе. В дълбока купа смесете и двете разновидности на брашно, яйце, захар, сода, изсипете кефир и медете леко течно хомогенно тесто. Изцедете стафидите на водата, добавете я в тестото и разбъркайте. В тигана загряваме растителното масло, разтваряме го с лъжица пюре и ги запържваме от двете страни. Сервираме готвени палачинки от овесено брашно до масата, поръсени обилно със стафиди и поръсени със заквасена сметана.
Овесено брашно с картофи, бекон и сирене
съставки:
- овесени люспи - 1 елемент;
- мляко - 1 елемент;
- варени картофи - 1 бр.;
- сирене - 100 г;
- яйце - 1 брой;
- сол, черен пипер - на вкус;
- бекон - 100 g;
- растително масло - за пържене;
- заквасена сметана и зеленчуци - за декорация.
подготовка
Флаконите изсипват млякото и се оставят да набъбнат. На голям ренде сирене сирене и обелени варени картофи, добавете яйце към тях и ги разбъркайте, в тиган се запържват тънки филийки бекон. Смесете всички съставки и изпържете перата в растително масло, докато се появи красива кора. Сервирайте тези палачинки със заквасена сметана, поръсете ги с нарязан на ситно копър или зелен лук.
Овесена каша върху кефир
съставки:
- kefir - 1 елемент;
- овесени люспи - 30 г;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 3 броя; 1
- масло - 10 г;
- сол - щипка.
подготовка
Рецептата за приготвяне на палачинки от овесени люспи е доста проста и не отнема много време от вас.
Така че, вземи люспите, ги изсипете и ги оставете за 15 минути. Ние побеждаваме яйцата, постепенно добавяме захар, леко добавете сол и смесете с набъбналите люспи - ако масата е твърде течна, добавете малко брашно. Течно тесто, с лъжица, на малки порции, изсипете в горещ тиган и запържете от двете страни докато златисто кафяво. Сервираме палачинки от овесени люспи, охладени малко със заквасена сметана или конфитюр.
Също така въз основа на теста от овесено брашно или люспи получавате отлични палачинки от банани и извара .