Омлет с шунка - чудесно ястие, удивително подходящо за всякаква закуска, следобеден чай, както и разтоварваща вечеря.
Омлет с шунка в мултиварианта
съставки:
- яйце - 6 броя;
- мляко - 180 мл;
- шунка - 100 г;
- шампанско - 100 г;
- домати - 1 бр.;
- сирене - 50 г;
- подправки.
подготовка
За да се приготви омлет със шунка и сирене, гъбите се измиват, обработват, нарязват на тънки плочи и се пържат за 5 минути в тиган на мултиварика върху програмата "Печене".
В същото време вземаме още едно ястие и леко побеждаваме яйцата в него, наливайки млякото. След това добавете смачканата шунка и пресни зеленчуци към сместа. В самия край се разпространяват пържените гъби и филиите от домати.
Смазваме фурната с мляко, изсипваме цялото съдържание на купата, поръсваме настърганото сирене и готваме за около 50 минути, като избираме режим "Печене". След като изтече времето, внимателно извадете омлета с гъби и шунка, като използвате параванна стойка.
Омлет с шунка във фурната
съставки:
- подправки;
- яйце - 6 броя;
- масло - 50 г;
- сирене - 50 г;
- индийско орехче - на вкус;
- Шунка варено-пушено - 100 г;
- сметана - 100 ml;
- заквасена сметана - 200 ml;
- праз - 1 бр.
подготовка
Яйцата добре бити със смесител, добавете сметана и заквасена сметана към тях. След това изсипете в яйчната смес ситно нарязан лук, малко магданоз и индийско орехче. Всички внимателно се смесват, добавете настъргано сирене и шунка, нарязани кубчета. Сега на тавата за печене се смазва с масло, ние разпространяваме подготвеното тесто и се пече в загрята до 180 градуса пещ за около 30 минути. В края на краищата ние проверяваме ястието за готовност - пробиваме омлет на няколко места с пръчка: ако остане суха и чиста, то може да се извади и да се сервира на масата. Всичко, омелет със сирене и шунка готови!
Омлет със шунка и домати
съставки:
- яйце - 5 бр.;
- мляко - 200 мл;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 100 г;
- шунка - 100 г;
- домати - 2 бр.;
- чери домати - за декорация;
- крушка - 1 брой;
- подправки.
подготовка
Натрошената крушка предаваме слънчогледовото масло, след което се разстиламе на кубчета домати и тук нарязваме шунката. Отделно, в купа, разбийте яйцата, изсипете млякото, изсипете малко брашно, разбъркайте до еднаква консистенция, като сместа се подлага на вкус.
Приготви батерия изсипете изпечен зеленчуков пълнеж и подгответе омлет на малък огън. Когато ястието е почти готово, повдигнете капака и поръсете с настъргано сирене. Сервираме готов омлет, нарязваме го на малки парченца и украсяваме с чери домати.