Сладки палачинки от тиквички и тикви

Посредственото меню трябва да е вкусно, полезно и разнообразно. И няма значение, че в диетата няма месни компоненти. Дори котлети могат да бъдат направени от зеленчуци. Днес ще ви кажем как да направите това, като имате на разположение тиква и тиквички.

Постелки от тиквички и тикви - рецепта в тиган

съставки:

• тиквички (могат да бъдат замразени) - 320 g;
• тиква - 320 г;
• картофи, заварени в униформа и обелени - 370 грама;
• пшенично брашно - 1,5 чаши;
• Задушено индийско орехче от индийско орехче - 1/3 чаена лъжичка лъжица;
• черен смлян пипер - 1/3 лъжица;
• клончета от пресен копър - 4-5 броя;
• солта е голяма - на вкус;
• растително масло без вкус - 75 мл.

подготовка

За приготвянето на зеленчукови кюфтели се нуждаем от пулп от тикви и тиквички, от които постната храна ще се окаже колкото е възможно по-деликатна и вкусна. Като свързващ компонент в този случай ще имаме варено в еднакви, а след това охладени и обелени картофи, които трябва да се търкат през най-малката ренде. Омесваме базата за тиква и тиквата в контейнера на смесителя или няколко пъти го завъртаме през месомелачка, след което го комбинираме с картофи и чаша брашно, пресято със сол, смлян черен пипер и индийско орехче, а също така нарязаме фино нарязания пресен копър и смесете добре.

С навлажнените ръце ние оформяме зеленчукови кюфтета, ги панируем в брашно и ги изпращаме в кафето, загрято в тиган, след известно време превръщането на продуктите в другата страна.

Сладки пайове от тиквички и тикви - рецепта във фурната

съставки:

• тиквички - 300 g;
• тиква - 320 г;
• лук лук (ако е необходимо) - 60 g;
• картофи, приготвени в униформа и белени - 300 g;
• пшенично брашно - 100 g;
• кориандър - 1/3 лъжица;
• сместа от пет чушки - 1/3 ч.л.
• Пресни клонки от магданоз, копър и босилек - на вкус;
• галета - 75 г;
• солта е голяма - на вкус.

подготовка

Зеленчукови котлети от тикви и тиквички могат да бъдат направени не само постно, но и като диетични, колкото е възможно. За това ще ги готвим във фурната. последен тиквички и тиква без целувка, натрива се на ренде или се смилат в смесител и се смесват с белени и настъргани фино картофи, предварително приготвени в униформа, охладени и обелени. Ако желаете, можете да добавите мляно смлени смлени или натрошени круши лук. Оставете зеленчуковата маса със сол, смес от пет чушки, кориандър земята, хвърлете меленко прясно нарязани пресни билки, изсипете брашно и разбъркайте добре.

Оформяме кръгли котлети, ги хляб в галета и ги слагаме върху печен лист, покрит с пергамент. Определете ястието във фурната и застанете на температура от 200 градуса, за да се задушава устата.